Finom ízek fritőzzel

Szerző

Kiadó:	LSI Oktatóközpont a Mikroelektronika Alkalmazásának Kultúrájáért Alapítvány
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1991
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	65 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-576-092-2

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Süssünk - de hogyan?	5
Előételek	12
Tojások zöld bundában	12
Sajtos talkedli (Finom sajtlabdácskák)	13
Véreshurka-nyársak	14
Török tojáslepény	15
Virsli pongyolában	16
Sült borjúvelő	17
Halételek	18
Rántott hering	18
Rántott halfilé	19
Halkotlett	20
Provanszi pisztráng	21
Norvég hallabdák	22
Húsételek	23
Ürükotlett	23
Kolbásztál	24
Türingiai sültkolbász-gombócok	25
Fűszeres frikadella	26
Sült fűszeres sertésborda	27
Borsos bélszín	28
Fecskefészek	29
Sült májtekercsek almás-hagymás töltelékkel	30
Gombával töltött hústekercsek	31
Szárnyasételek	32
Pácolt csirkemell	32
Gyümölcsös csirkemell	33
Sült csirkecomb	34
Begöngyölt pulykamáj	35
Burgonyakörítések	36
Sült burgonyagolyók	36
Pommes fritées (sültburgonya)	37
Burgonyaszirmok	38
Sajtkrokett	39
Zöldségételek	40
Karalábszeletek fűszeres bundában	40
Bundás karfiolrózsák	41
Rántott fehérkáposzta	42
Sült sárgarépa	43
Sós csemegék	44
Paprikás mandulák	44
Köményes sajtos farsangi sütemény (német specialitás)	45
Édes csemegék	46
Almagolyócskák	46
Áfonyás puffancs	47
Almakarikák franciásan	48
Túrós gombóckák szász módra	49
Bundás ananászgyűrűk	50
Körték kókuszköntösben	51
Sütemények	52
Berlini töltött fánk	52
Kitolófánk	54
Narancsos fahéjas egérke	56
Meglepetésfánk	58
Szezámos perec	60
Kölni farsangi teasütemény	61
Csörögefánk	62
Betűrendes tartalomjegyzék	64
Index a receptek címében előrduló szavak alapján	65