Bor, turizmus, gasztronómia Baranyában

Wine, Tourism and Gastronomy in Baranya County/Wein, Tourismus, Gastronomie im Komitat Baranya

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Lektor

Fotózta

'Kovács János: Bor, turizmus, gasztronómia Baranyában ' összes példány

Kiadó:	KAFI Reklám és Kommunikációs Bt.
Kiadás helye:	Szekszárd
Kiadás éve:	2001
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	138 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar Angol Német
Méret:	22 cm x 22 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Sorozatunk második kötetével a mediterrán Baranyába hívjuk meg Önöket, mely Magyarország legdélibb megyéje, a szőlő- és borkultúra igazi hazája Pannóniában. Nem véletlenül, hiszen e napsütötte tájon legkorábban szűnik meg a fagy, általában kedvező eloszlásban hullik a csapadék és a domborzat is kiváló a szőlő termesztéséhez. Gondos és szakértő kezek munkája nyomán kerül ki e vidékről évszázadok óta a nemes nedű, mely
jellegzetes gasztronómiai kultúrával párosul. Két borvidéket jártunk be kötetünkkel, a Villányi Borvidék kitűnő pincészeteit - legkiválóbb, főként vörösborait - mutatjuk be az első fejezetben, majd a Mecsekalja fehérboros vidékére kalandozunk, a borturizmusban nagyobb számmal az utóbbi időben bekapcsolódó települések pincesorait érintve. Szerkesztési elvünk nem változott, hiszen egy-egy kiváló tájjelegű ételt és egy helyi látványosságot mutatunk be. Önző módon saját turisztikai tapasztalatunkból kiindulva: jellegzetes étket enni, emlékezetes italt inni és szépet látni szeretne az ember, bárhova vezeti is útja. Ehhez szeretnénk hozzájárulni kötetünkkel, melynek végén összegyűjtve találják meg a könyvben szereplők név-és címjegyzékét. Ismerjék meg ezt a gyönyörű vidéket, melyhez útravalóként többet nem adhatunk, mint egy korty bort, egy falat ételt és egy szép pillantást.