1.031.311

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi

Két tanulmány

Szerző
Grafikus
Lektor

Kiadó: Szépirodalmi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 261 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 15 cm
ISBN: 963-15-3722-6
Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
"A gyomros matéria"11
"Tök-é vagy túrós étek?"13
A csáktornyai szakácskönyv26
A kolozsvári "Szakácsmesterségnek könyvecskéje"37
Szerkezet, nyelv és stílus a két szakácskönyvben48
A legismertebb ételfőhős: a diadalmas káposzta58
Egy ismeretlen irodalmi hős: a szakács65
Szalonna vagy kaviár?89
A régi magyar utazási irodalom az európai utazáselméleti művek tükrében93
Elméletek100
Műfajok136
Szerzők152
Színterek156
Jegyzetek201
"A gyomros matéria"206
A régi magyar utazási irodalom az európai utazáselméleti művek tükrében212
Albert Meier utazási módszertana219
Justus Lipsius az itáliai utazásáról228
A Chytraeus-féle táblázat Frölich közlésében234
Az 1636. évi Róma-útikönyv kéziratos függeléke235
Adalékok239
Az illusztrációk jegyzéke241
Névmutató243

Kovács Sándor Iván

Kovács Sándor Iván műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Kovács Sándor Iván könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi

Könyvtári könyv volt.

Állapot: Közepes
2.480 Ft
990 ,-Ft 60
15 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi

Egy lapon gyermekrajz látható.

Állapot:
2.480 Ft
1.240 ,-Ft 50
19 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi
Állapot:
2.480 Ft
1.730 ,-Ft 30
26 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi

A védőborító szakadt. A lapélek foltosak.

Állapot:
2.480 ,-Ft
37 pont kapható
Kosárba
konyv