Hasznos tapasztalatok a húsmarhatartásban

Tartalom

Előszó 5
dr. Csomós Zoltán: Bevezetés 7
A vágómarha-termelés helyzete és növelésének indokoltsága 7
A szakosodás szükségessége és hatása a vágómarha-termelésre 10
A tenyésztéspolitika néhány összefüggése 11
dr. Bíró István: Tenyésztésszervezés 14
A tenyészcél meghatározása 15
A tenyésztési módszerek megválasztása 20
A tenyésztendő fajta megválasztása 21
A húshasznú szarvasmarha szelekciójának szervezése 23
Tenyészállat-gazdálkodás 24
dr. Soós Pál: Szaporodásbiológiai gondozás a húsmarhatartásban 26
Mesterséges termékenyítés 26
Gyakorlati tanácsok a mélyhűtött sperma felhasználásához 30
Fedeztetés 30
Ivararány 30
Mesterséges termékenyítéssel és utófedeztetéssel való szaporítás 30
A nőivarú állatok szaporodásbiológiai gondozása 31
A szaporítás újabb módszerei 32
Ivarzásszinkronizálás 32
Ovuláció-ellenőrzés 33
Embrióátültetés 33
Ikresítés 33
dr. Bálint Tibor: Állategészségügyi prevenció 35
Az állatok elhelyezése és gondozása 35
Takarmányozás 37
A szaporítás állategészségügyi kérdései 38
Az állományok kialakítása, növelése 38
Az állatok egészségi állapotának rendszeres ellenőrzése 39
Ismétlődő beavatkozások 39
Gecsei Kálmán: A húshasznú szarvasmarhák tartástechnológiája 41
Követelmények, feladatok a húshasznú szarvasmarhatartásban 41
Tartási mód 42
Nyári tartás 42
Téli tartás 43
A húshasznú állományok téli takarmányozása 43
A húshasznú állományok vízellátása 44
A húshasznú állományok elletése 44
Termelés- és munkaszervezés 45
A gulya nagysága 45
A termékenyítési időszakok szervezése 45
A húshasznú üszők tenyésztésbe vétele 46
Munkaszervezés 46
Marhahizlalás 47
Gyepgazdálkodás 48
dr. Szentmihályi Sándor: A húshasznú szarvasmarha-állomány takarmányozása 53
A húshasznú anyatehenek takarmányozása 53
A borjak takarmányozása 55
A tenyészüszők takarmányozása 56
Ásványianyag-ellátás 57
A szarvasmarha hizlalása 57
A húshasznú szarvasmarhatartás gyakorlata 63
Kasó József: Szigetvári Állami Gazdaság 65
Tartási rendszer 66
Szaporodásbiológia 67
Elletés, borjúnevelés, választás 69
Hizlalás 70
Az ágazat üzemi megítélése 70
Egyéni érdekeltségi rendszer 71
Takarmánytermesztés 72
Betakarítás 72
dr. Hütter Csaba: Szécsényi II. Rákóczi Mezőgazdasági Termelőszövetkezet 74
Tenyésztési célok és módszerek 74
Az állománynagyság és -fejlesztés lehetősége 76
Szaporodásbiológiai gondozás 76
Tartási rendszer 77
Marhahizlalás 78
Takarmánygazdálkodás 78
Takarmányozás 79
Gyepgazdálkodás 80
Melléktermék-hasznosítás 80
Szántóföldi takarmány termesztés 81
Érdekeltségi rendszer 81
Ágazati eredmény 81
dr. Békési Gyula: Szikszói Állami Gazdaság 83
Termelési, tenyésztési célok 83
Szaporodásbiológiai gondozás 84
Tartástechnológia 85
Hizlalás 86
Takarmányozás 87
Termelési eredmények 88
Érdekeltségi rendszer 90
A húsmarhatartás gazdaságban betöltött szerepe 90
Réti János: Martonvásári Kísérleti Gazdaság 91
Termelési, illetve tenyésztési célok 91
Tenyésztési módszer és a fajta megválasztása 92
Az állomány nagysága és a fejlesztés lehetősége 93
Szaporodásbiológiai gondozás 94
Tartási rendszer 95
Takarmánygazdálkodás 98
Kukoricaszár-betakarítás, szilázskészítés 99
Termelési eredmények 99
Üzemi érdekeltségi rendszer 100
Ágazati eredmény 100
Kovács Tibor: Kiskunhalasi Állami Gazdaság 102
A nőivarú állomány szelekciója 102
Szaporodásbiológiai gondozás (vemhesítés, elletés) 103
Tartási rendszer 104
Takarmánygazdálkodás 104
Üzemi érdekeltségi rendszer 106
Ágazati eredmény 107
Gömdöcs Lajos - Virág Lajos: Alagi Állami Tangazdaság 108
Termelési, tenyésztési célok 108
Az állomány nagysága és a fejlesztés lehetősége 109
Szaporodásbiológiai gondozás 110
Tartási rendszer 112
Takarmánygazdálkodás 113
Termelési és ágazati eredmények 117
Czakó Jenő: Pankotai Állami Gazdaság 119
Termelési, tenyésztési célok 119
Fajta és tenyésztési módszer 120
Állománynagyság és a fejlesztés lehetősége 120
Szaporodásbiológiai gondozás 121
Állategészségügyi helyzet 122
Tartási rendszer 122
Takarmánygazdálkodás 124
Termelési eredmények 125
Üzemi érdekeltségi rendszer 126
Ágazati eredmény 126
Király Gyula - Zubor Tibor: Martonvásári Új Élet Mezőgazdasági Termelőszövetkezet 128
Tartási rendszer 129
Takarmányozás, takarmánytermesztés 130
Gyeptermesztés, gyepgazdálkodás 131
Szántóföldi takarmánytermesztés 132
Szaporítás, vemhesítés 132
Ellés 132
Az üszők tenyésztésbe vétele 133
Állategészségügyi prevenció 133
Üzemi érdekeltségi rendszer 134
Ágazati eredmény 134
Kovács S. Miklós: Gyúrói Egyetértés Mezőgazdasági Termelőszövetkezet 136
Állománykialakítás, tenyésztési cél 136
Szaporodásbiológiai gondozás 137
Tartási rendszer 138
Takarmányozás, gyeptermesztés 141
Üzemi érdekeltségi rendszer 143
A termelés eredményessége 143
Sütő Ödön: Balatonnagybereki Állami Gazdaság 145
Tenyésztési célok 145
Tartás, takarmányozás 146
Hizlalás 147
Gyepgazdálkodás 147
Melléktermék-hasznosítás 147
Szántóföldi takarmánytermesztés 147
Szaporodásbiológiai gondozás 147
Termelési eredmények 149
Ágazati eredmény 149
Irodalom 150

Témakörök