1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Egészséges konyha

Szerkesztő
Fordító

Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 397 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 16 cm x 13 cm
ISBN: 963-369-353-5
Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a kis könyv nagyszerű ötleteket és az étkezés örömét kínálja mindazoknak, akik ragaszkodnak a hagyományos konyha ízeihez, de egyúttal egészségükre is vigyázni szeretnének.

Tartalom

Almasaláta14
Alufóliás csirke282
Ananászos sült csirke278
Aragóniai lecsó42
Aragóniai töltött paprika32
Aranykeszeg sóban208
Articsóka vadász módra92
Asztúriai húsos tál260
Bab bundában24
Baszk csirke292
Baszk rizs kagylóval358
Borjúhús paprikás szószban364
Borjúhús saját levében366
Borjúszelet fehérborban368
Borsos csiperkegomba130
Bugyborékoló tengeri hal190
Bundás karfiol40
Bundázott garnélarák240
Burgonya agyagtálban22
Citromkrém382
Citromos csirke274
Clafoutis spárgából76
Currys csirke298
Csiperkekrémleves108
Csípős tojásos paprika72
Csirke csiperkével302
Csirke édes borban296
Csirke fokhagymás öntettel314
Csirke hosszú lében316
Csirkehúsos krokett332
Csirkemájpástétom334
Csirkemell alufóliában342
Csirkemell parmezánmártással324
Csirkemell sajtkrémmel318
Csirkemellpástétom338
Csirkesaláta336
Csokoládégolyók386
Csőben sült karfiol54
Csőtészta hallal216
Datolyapuding374
Eperrel töltött sárgadinnye380
Extremadurai spékelt borjúhús362
Extremadurai spenótfőzelék252
Extremadurai sült tojás tőkehaldarabokkal350
Extremadurai tojás kolbásszal354
Fekete rizs204
Fogadósné tyúkhúslevese264
Fokhagymaleves sonkával272
Fokhagymás csiperkegomba104
Fokhagymás csirke310
Fokhagymás lecsó44
Fokhagymás parajköret140
Fokhagymás tengeri hal koktélrákkal186
Fokhagymás tengeri hal langusztával188
Főtt gesztenye390
Főtt tyúk mártással290
Garnélarák párolt zöldséggel162
Garnélarák spagettivel170
Glazúrozott sárgarépaköret142
Grépfrútsaláta16
Gyöngyhagymakörítés sültekhez138
Gyümölcsös csirke276
Hagymaleves96
Halgombócok152
Halkoszorú156
Halsaláta146
Hegyi és tengeri saláta20
Joghurtos csirkehúsleves328
Kacsasülttel töltött burgonya126
Kagyló tengerész módra184
Kagyló párolt vegyes zöldséggel172
Káposztás csicseriborsó-főzelék88
Keleti saláta köményes kukoricával122
Koktélrák fokhagymás szósszal180
Koktélrák gyömbérrel232
Koktélrák karfiollal244
Kolbászos fokhagymaleves270
Köményes csirke312
Kuszkusz128
Lábasban sült csirke304
Lencsefőzelék262
Levantei tortilla zöldhagymával38
Lisztes tojáslepény346
Mahalabeya378
Mallorcai padlizsán50
Mallorcai tükörtojás344
Mandulás húsleves254
Mangold citromöntettel30
Mazsolás csirke306
Mediterrán halfilé212
Mustáros csirke288
Narancsfelfújt384
Narancssörbet388
Natúr kárdi112
Navarrai leves258
Navarrai pisztráng200
Navarrai zöldborsó64
Nyári töltött paradicsom52
Nyárson sült csirke mandarinnal340
Nyárson sült hal154
Nyelvhal tekercsben242
Ökörfarokleves268
Pácolt hal gőzben főzve164
Paella tengerész módra214
Paprikás burgonya36
Paradicsom garnélarákkal166
Paradicsomos-paprikás lepény68
Paradicsomragu26
Parajkrémleves98
Párolt burgonya zöldpaprikával100
Párolt kagyló178
Párolt tengerihal-filé csiperkével174
Párolt tengerihal-filé mandulával168
Párolt töltött paprika86
Pirítós buggyantott tojással80
Pirítós szardellával210
Pirított lóbab114
Pisztáciás rizs84
Pisztráng mártásban144
Plasenciai zöldbab12
Pórésaláta110
Pulykanyárs160
Rajna-völgyi zöldborsó106
Rakott csirkemáj330
Riojai csirke300
Rizses hús250
Rozmaringos nyúl360
Sárgarépakrém-leves102
Sóban sült pisztráng158
Sonkás kelbimbóköret74
Sonkás spárgafelfújt78
Sonkás tükörtojás352
Sonkás zöldborsó46
Sonkás-tyúkhúsos krokett326
Sörös csirke294
Spanyol leves246
Spárgakrémleves94
Spárgasaláta58
Spékelt fűszeres bárány372
Spenótos táskák34
Spenótos tészta tojással132
Sült bárányhús vadász módra370
Sült csirke citrommal280
Sült csirke grépfrúttal284
Sült csirke rizikegombával286
Sült hagyma48
Sült spárga60
Sült tojás zöldpaprikával118
Szalonnás káposzta28
Szárnyaskrémleves322
Szójacsíra-saláta62
Tafallai lecsó70
Tavaszi tekercs koktélrákkal234
Téli leves256
Tenger gyümölcsei saláta18
Tengeri hal hagymával222
Tengeri hal kagylóval230
Tengerihal-szeletek mangóba csomagolva182
Tengeri hal rizzsel206
Tengeri hal zöldmártásban194
Tengerihal-filé almaborral198
Tengerihal-filé és rákfarok rizzsel176
Tintahal fenyőmaggal238
Tintahal nyárson226
Tintahal saját levében202
Tojáslepény rákkal236
Tojásos spárga66
Tojásrántotta sonkával356
Tojásrántotta spárgával348
Tonhal savanyú uborkával220
Tonhallal töltött paprika196
Tőkehal fenyőmag-mártásban150
Töltött cukkini8
Töltött kagyló218
Töltött pisztráng148
Trujillói lencseleves266
Tudelai zöldségleves248
Túrótorta376
Tyúkhúsleves320
Uborkakrémleves82
Vajas, fűszeres spárgaköret124
Zöldbabsaláta10
Zöldfűszeres csirke308
Zöldfűszeres rák228
Zöldséges csirkesaláta90
Zöldséges hal cseréplábasban224
Zöldséges lecsó56
Zöldséges saláta tőkehallal120
Zöldséges tengerihal-filé tojással192
Zöldségleves116
Zöldségragu fehérbabbal136
Zsenge lóbab paprikás szószban134
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Egészséges konyha Egészséges konyha
Állapot:
2.340 ,-Ft
19 pont kapható
Kosárba
konyv