1.031.433

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Kísérletügyi közlemények - Szőlészet

A Szőlészeti Kutató Intézet 60 éves fennállása alkalmából rendezett jubileumi ünnepségeken elhangzott előadások és hozzászólások/A magyar mezőgazdasági kísérletügynek a növénytermesztéssel, kertészettel, állattenyésztéssel és az ezekkel kapcsolatos társtudományokkal foglalkozó kiadványa

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: Mezőgazdasági Könyv- és Folyóiratkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött keménykötés
Oldalszám: 344 oldal
Sorozatcím: Földművelésügyi Minisztérium Kiadványa
Kötetszám:
Nyelv: Magyar   Angol   Német   Orosz  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: További nyelv a francia. Megjelent 650 példányban. 73 fekete-fehér illusztrációval, kihajtható melléklettel.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A Szőlészeti Kutató Intézet 60 éves fennállása alkalmából Budapesten a Magyar Tudományos Akadémián - 1958. IX. hóban - megtartott jubileumi ünnepségeken elhangzott előadások és hozzászólások... Tovább

Előszó

A Szőlészeti Kutató Intézet 60 éves fennállása alkalmából Budapesten a Magyar Tudományos Akadémián - 1958. IX. hóban - megtartott jubileumi ünnepségeken elhangzott előadások és hozzászólások anyagát azzal a meggyőződéssel adjuk közre, hogy a hazai és a külföldi értékes tapasztalatok és kiemelkedő kutatási eredmények sajtó alá rendezésével is a magyar szőlőtermesztés és borgazdaság fejlesztését szolgáljuk. Vissza

Tartalom

Előszó ............................................................ 3
Kozma Pál: A szőlővirágbiológia a terméshozamok emelkedéséért ...... 5
M. A. Peljah: A szőlőfajta választék feljavítására irányuló tudományos kutató munka és a magyar szőlőfajták a Szovjetunióban .......... 39
Dr. Fr. Gollmick: A szőlészet a Német Demokratikus Köztársaságban és filoxéra-ellenálló alanyfajták nemesítése........................... 53
Dr. J. Eifert: Szőlővirágbiológiai megfigyelések a növényanyagcsere vizsgálatok
tükrében ... 73
Dr. Hegedűs Á.: A szőlővirág szövetfejlődése.......................... 79
Neagu M. I. - Lepadcitu V.: Virág- és virágzásbiológiai vizsgálatok a szőlővel kapcsolatosan a Román Népköztársaságban............... 85
Irányos József: A magyarországi szőlőrekonstrukció elvi kérdései ....... 99
Ébényi Gy.: A szőlőtrágyázás elmélete és új gyakorlati iránya ......... 123
Dr. H. Konlechrier: Az osztrák szőlészet újjáalakítása ................. 129
Dr. G. Constantinescu - I. Poenaru: A szőlő rajonálása a Román Népköztársaságban.... 147
Szv. Nenov: Bulgária szocialista szőlőtermelésének alapvető kérdései .... 157
P. Gintowt - Dziewaltowski: A lengyel szőlőművelés rövid történeti áttekintése és irányelvek a szőlőtermesztésre jelenleg legalkalmasabb területek kiválasztására .... 167
K. Dobrovoda: Tanulmány a jelenlegi tőkeművelési módok mellett alkalmazott sortávolságok alkalmasságáról a szőlőtermesztés további gépesítési lehetőségeinek kutatása céljából.......................... 187
Rakcsányi László: Újabb eljárások a hazai borászatban ............... 201
Dr. Soós I.: A bor kezelése és érése közben végbemenő fiziko-kémiai változások..... 225
Ásvány A.: Vizsgálati eredményeink a borélesztő szelektálására és a borok tartósítására vonatkozólag....................................... 231
Ferenczi S.: Az időjárási tényezők befolyása a borok összetételére...... 239
Mercz Á.: A szőlőfeldolgozás és borkezelés gépesítésének egyes kérdései 245
L. L. Deko: Csemegeborok szeszezés nélküli előállítása és azok aminosavtartalmának vizsgálata....................................... 251
J. Ribéreau-Gayon - E. Peynaud: A fajélesztővel való erjesztés szerepe a borászatban.. 267
W. Saller: Hideg erjesztés ........................................ 281
E. Minarik: A papírkromatográfia alkalmazásának lehetősége a borélesztők azonosításánál .................................................. 289
L. Laho: Néhány újabb tapasztalat fehér- és vörösborok készítéséről 301
C. St. Teodorescu: Új módszerek a Román Népköztársaság borászatában 309
D. Gadzsiev: Nyomelemek hatása a matrasza szőlőfajta biokémiai folyamatainak menetére.............................................. 317
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv