| Kiadó: | Mark-Komm. Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 163 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-85221-1-9 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal és fekete-fehér illusztrációkkal. |
| Előszó | 3 |
| Mi hát a gomba? | 5 |
| Mi is a gombavilág tagjai vagyunk - a mikrogombákról röviden | 5 |
| Feltétlenül félnünk kell? | 11 |
| A gomba helye a korszerű egészséges táplálkozásban | 11 |
| Tanuljunk gombát szedni | 15 |
| Gyűjtésnél, előkészítési műveleteknél előforduló hibák - azok kiküszöbölési módjai | 17 |
| Mérgezési típusok | 20 |
| Elsősegélynyújtás gombamérgezés vagy annak gyanúja esetén | 23 |
| Gombamérgezések típusai | 25 |
| Gombafogyasztáskor jelentkező egyéb tünetek | 31 |
| Gombamérgezések megelőzése | 33 |
| Kalapos gombák alaktani jegyei | 36 |
| Gombafajok ismertetése | 64 |
| Gombatermesztés | 119 |
| Mit és hogyan készíthetünk gombából? | 123 |
| A gomba tartósítása | 125 |
| Gombaételekhez receptajánlat | 129 |
| Gomba vizsgáló helyek és nyitvatartási idejük | 139 |
| Gombanaptár | 159 |
| Fajlista | 161 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
