Kreatívan csirkéből

Szerkesztő

Tenner Anna

Fordító

Zsapka Szilvia

Budapest

'Tenner Anna: Kreatívan csirkéből ' összes példány

Kiadó:	Magyar Könyvklub
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	63 oldal
Sorozatcím:	Séf Expressz
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 13 cm
ISBN:	963-549-149-2
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Természetesen zsírszegény, könnyű, különleges mégis egyszerű és gyors elkészíteni - ez a Séf Expressz ajánlata. Hogyha kevés az időnk, mégis szeretnénk egészségesen, ötletesen, gyorsan elkészíthető ételeket kínálni családunknak, vendégeinknek, akkor sok recepttel és ötlettel szolgálhatunk a szórakoztató konyhai munkához.

Tartalom

Bevezető	3
Előételek
Csirkés-avokádós rétes	14
Csirke kukoricapürével	6
Csirke mangós tésztasalátával	10
Csirkés Waldorf kenyér	12
Langyos, fűszeres csirke zöldsaláta-ágyon	8
Serpenyőben
Coq au vin	22
Csirke citrommal és oregánóval	18
Csirkeszárnyak marokkói módra	24
Csőben sült csirke pimentóval	26
Olasz serpenyős csirke	16
Szőlőhegyi csirke	20
Sültek
Csirke fűszernövény-kivonattal	34
Csirkegulyás kéregben	42
Csirkevagdalt	38
Füstölt csirke	28
Fűszeres csirke formában	40
Parajjal töltött csirke	32
Rizzsel töltött csirke	36
Ropogós currys csirkeszárnyak	30
Pácolva, bundázva
Délies sült csirkecomb	46
Édes csirkecomb polenta kéregben	50
Fokhagymás-borsos csirke	44
Indonéziai csirke	52
Kókuszos-zöldcitromos csirke	48
Kreol csirkés fettuccini	54
Grillezve
Fűszeres-mangós csirke	60
Lime-os thai csirke	56
Szénen sült tárkonyos csirke	58
Teriyaki csirkejava	62