| Kiadó: | Medicina Könyvkiadó Rt. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 223 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 20 cm |
| ISBN: | 963-242-915-x |
| Megjegyzés: | Tankönyvi száma: 1947. Néhány fekete-fehér ábrával illusztrálva. |
| Előszó | 7 |
| A vesékről és vesekárosodásról általában | 8 |
| Mit csinálnak a vesék, mi válik elégtelenné? | 11 |
| Mi is a veseelégtelenség? | 15 |
| Mi okozhat krónikus veseelégtelenséget? | 21 |
| Mit tegyünk a vesék krónikus pusztulása ellen? | 26 |
| A krónikus veseelégtelenség diétás kezelése | 29 |
| A dialízis időszakának diétája | 36 |
| A veseátültetés anyagcsere hatásai és diétája | 41 |
| Diétás ajánlások krónikus veseelégtelenségben | 45 |
| Egy hetes mintaétrend fehérjeszegény étrendben | 65 |
| 2 napos mintaétrend haemodializált betegeknek | 71 |
| Receptek | 73 |
| Levesek | 73 |
| Levesbetétek | 87 |
| Főzelékek | 91 |
| Mártások | 100 |
| Kisétkezések | 109 |
| Húspótlók, feltétek | 116 |
| Saláták | 133 |
| Egytálételek | 145 |
| Köretek | 161 |
| Tészták, sütemények | 170 |
| Mértékegység táblázat | 200 |
| Tápanyagtáblázat-kivonat | 205 |
| Receptmutató | 219 |
| Felhasznált irodalom | 223 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal