776.752

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Lakoma

Fülszöveg

"Ha még egyszer elölről kezdhetném az életemet, sok mindent megfordítva csinálnék. Hogy a népek és nemzetek igazi lelkét megismerjem, világtörténelmi könyvek helyett feltétlenül a szakácskönyvekhez fordulnék. A história lapjai rengeteget hazudnak, a szakácskönyvekben azonban efféle emberi gyöngeségnek nyoma sincs. Egy szakácskönyvön keresztül az ember ismeretlen népek gyomrába lát. A szakácskönyv a költészet, a képzelet, az önleplezés csodálatos gyűjteménye. Jellemrajz, földrajz, éghajlat, növény és állatvilág, kedélyállapot, ízlés, világszemlélet, ez mind kiolvasható egy jó szakácskönyvből."
Zilahy Lajos

A kötetben a századelő, századforduló kitűnő magyar íróinak novelláit olvashatjuk ételről, italról, vendéglátásról.

Tartalom

A söntésben
Jókai Mór:
Magyar kocsmárosok 7
Krúdy Gyula:
Szépvadászné tabáni kocsmái 18
Tersánszky Józsi Jenő:
Súlyos testi sértés 22
Zsolt Béla:
A söntésben 28
Kosztolányi Dezső:
Rézkarc 34
Márai Sándor:
„A három hattyú" 36
Szomjúság
Somlyó Zoltán:
A pálinka 49
Gelléri Andor Endre:
Jamaica rum 51
Tabéry Géza:
Szesz 56
Molnár Ferenc:
Toll (57) 63
Karinthy Frigyes:
Szomjúság 65
Tessék még!
Zágon István:
Nehéz ételek 75
Tersánszky Józsi Jenő:
Galambbecsinált 78
Tömörkény István:
Főzés 83
Móricz Zsigmond:
Tessék még! 89
Tartalom
Móricz Zsigmond:
Disznótor 108
Zágon István:
Mit eszik a háziasszony? 112
Nagyevők
Krúdy Gyula:
A nagy étvágyú ember 117
Kosztolányi Dezső:
Haspók 131
Móricz Zsigmond:
Február, hol a nyár? 136
Móra Ferenc:
Nagyevők 146
Az ingyen étkező
Somlyó Zoltán:
Az ingyen étkező 153
Kosztolányi Dezső:
Szakács 155
Gelléri Andor Endre:
Halászlé 159
Ebéd
Jékely Zoltán:
Pacsirtavacsora 169
Zilahy Lajos:
Francia pacal 173
Móricz Zsigmond:
Ebéd 179
Krúdy Gyula:
A kappanháj története vagy a csacsihasú ember 205
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Lakoma
Állapot:
1.740 ,-Ft
9 pont kapható
Kosárba