| Kiadó: | Aranyhal Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 77 oldal |
| Sorozatcím: | A TESCO ajánlásával |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 13 cm |
| ISBN: | 963-9268-89-5 |
| Amit a krumpliról bevezetésképpen tudnunk kell | 3 |
| Egy kis krumplitörténelem | 3 |
| A krumpli európai diadalútja | 4 |
| A magyar krumpli története | 4 |
| A modern biológia és vegytan álláspontja | 6 |
| Tápértéke | 7 |
| A krumpli a népi orvoslásban | 7 |
| Hatóanyagai | 8 |
| Régi magyar háziasszonyok jó tanácsai | 8 |
| Levesek | 9 |
| Levesbetétek | 20 |
| Krumplis tészták | 22 |
| Főételek krumpliból | 30 |
| Saláták krumpliból | 58 |
| Édességek krumpliból | 66 |
| Irodalomjegyzék | 73 |
A borító védőfóliája enyhén felhólyagosodott.
Folytatás Microsoft-tal