Kukoricáról a termelőknek

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Budapest

'Berkó János: Kukoricáról a termelőknek ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1979
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	271 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-230-403-9
Megjegyzés:	109 fekete-fehér ábrával és 12 táblázattal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Lőrincz József: Előszó
Menyhért Zoltán: Bevezetés
A lakosság és az élelmiszer-fogyasztás növekedése	7
A kukorica világ- és népgazdasági jelentősége	11
A világ földterülete	11
A kukorica jelentősége az élelmiszer-termelésben és a kereskedelemben	12
Menyhért Zoltán: A kukorica származása és különböző típusai
A kukorica őshazája	18
A kukorica neve	22
A kukorica rendszerezése és típusai	22
Lisztes kukorica	22
Lófogú kukorica	23
Simaszemű kukorica	24
Pattogatni való kukorica	26
Csemegekukorica	27
Felemás kukorica	27
Viaszos kukorica	27
Átmeneti kukorica	27
Pelyvás kukorica	28
Díszkukorica	28
Menyhért Zoltán: A kukoricanövény morfológiája
A gyökérrendszer	30
A szár és a levelek	31
A virágzat	33
A cső- és a szemtermés	34
Menyhért Zoltán: A kukorica egyedfejlődése
A vetőmag és a csírázás	37
A csírázás ökológiája	41
A hidegtűrő képesség vizsgálata	43
Cold-teszt	44
Vegetatív és reproduktív fázis	46
Vegetatív fejlődés (keléstől a virágzásig)	46
Címer- és -csőképződés (reproduktív fázis)	48
Virágzás és megtermékenyülés	49
A szem fejlődése és az érés	52
Az érés és a leszáradási fázis	54
Menyhért Zoltán: Különböző tenyészidejű kukoricák
Tenyészidő és éréscsoport	60
Tenyészidő és hőegység	63
A hőegység fogalma	63
Magyarország felosztása hőegység szerint	65
A FAO-számok és a napokban megadott tenyészidő	68
A FAO-számok összehasonlíása más értékekkel	68
A hőegységtől függő fajtamegválasztás	70
Menyhért Zoltán: Az eredményes kukoricatermesztés feltételei
Klimatikus igény	72
Hőigény	72
Vízigény	78
Fényintenzitás	84
Naphossz, szél	85
Talajigény	85
A talaj mint tápanyagraktár	86
A talaj kémhatása	87
Sótűrés	88
Bórérzékenység	88
Talaj-előkészítés	88
Vetésforgó vagy monokultúra?	90
A vetési idő	91
A vetés mélysége	95
Tenyészterület, tőszám, optimális állománysűrűség	96
Sortávolság	100
Levélfelület-index	101
A populációsűrűség beállítása	102
Homogén állománysűrűség	104
A vetőmagnorma kiszámítása	105
A kukoricahibridek jelentősége és elterjedése	108
Az alkalmas hibridek kiválasztása	109
A vegetáció alatti ápolás	111
Menyhért Zoltán: A különböző keresztezési típusok és a hasznosítási cél
Kétvonalas hibridek	118
Négyvonalas hibridek	119
Háromvonalas keresztezés	120
Fajtavonalas hibridek	121
Többszörös keresztezések	121
Modified hibridek	121
Early vigor	122
A hibridek viselkedése intenzív termesztés mellett	122
Új hibridek bevezetése	122
Különleges beltartalmú értékű és eltérő habitusú hibridek	123
Viaszos kukoricák	123
Nagy lízintartalmú (opaque) hibridek	124
Nagy cukortartalmú kukoricák	125
Fehérjetartalom	126
Olajtartalom	126
Törpe (compact) hibridek	127
Többszörös aleuronrétegű kukoricák	127
Prolifikus hibridek	128
Tassel corn	128
Tetraploid kukoricák	128
Amilózextender kukoricák	129
Brown midrib kukoricák	129
Menyhért Zoltán: A hibridek kiválasztása termesztésre
A tenyészidő helyes megválasztása	130
A különböző tenyészidejű hibridek vetési sorrendje	131
A termés és a hibridek adaptációs képessége	132
Szárszilárdság és az azt befolyásoló tényezők	133
Genetikai sebezhetőség	133
Berkó János: A hibridkukoricavetőmag-előállítás, -feldolgozás és -ellátás
Az évente szükséges vetőmagmennyiség tervezése	136
A nemesítő tevékenységet ellátó intézetek	137
A magyar kukoricanemesítés főbb célkitűzései	139
Fajtaminősítés	140
Vetőmag-előállítás	141
Hibridüzemi feldolgozás	144
Fémzárolás, minősítés	145
Menyhért Zoltán: A kukorica tápanyagigénye
Fő tápelemek	148
Másodlagos (Ca, Mg, S) és nyomelemek	149
A vízszükséglet meghatározása	149
Öntözés	153
A tápanyagszükséglet meghatározása	154
A műtrágyázás ideje	158
A tápanyagszükséglet előrejelzése	159
Levélanalízis	159
A tápanyaghiány vizuális tünetei	160
A műtrágyaadagolás gazdaságossága	162
Startertrágyázás	163
A tápanyagarány megállapítása a starterben	165
A tápanyag-utánpótlás célja és a hatóanyag átszámítása	165
A szárdőlés és a műtrágyázás közötti összefüggés	167
Manninger István: A kukorica betegségei, kártevői és a védekezés lehetőségei
Szárkorhadás	171
Csőpenészesedés	173
Golyvás üszög	174
Rostos üszög	174
Rostos üszög	175
Levélbetegségek	176
Evershild (Menyhért Zoltán)	177
Dolinka Bertalan: A kukorica kártevői és a védekezés lehetőségei
Drótférgek	179
Vetési bagolypille	181
A cserebogarak lárvái	182
Kukoricabarkó	183
Nematódák és gyökértetvek	184
Fritlégy	184
Vetésfehérítő bogár	186
Földibolhák és kabócák	187
Kukoricamoly	188
Mezei gabonamoly	190
Levéltetű	191
Madarak, hörcsög, ürge	192
Egyéb kártevők	194
Menyhért Zoltán: Betakarítás, tárolás
A szárítás utáni termés súlya	198
Átvétel, kereskedelmi kikötések	201
Menyhért Zoltán: A kukorica néhány fontosabb felhasználási területe
A kukorica táplálkozási értékel	202
A kukorica mint élelmiszer-ipari nyersanyag	203
A kukorica mint állati takarmány	203
A kukorica ipari feldolgozása és hasznosítása	204
Keményítőből cukor	206
Szederkényi Ervin: A kukoricatermelés fontosabb ökonómiai kérdései
A kukoricatermelés szektorális megoszlása és várható fejlődése	208
A kukoricatermelés ráfordításai és költségei	210
A kukoricatermelés jövedelmezősége	213
Egyéb üzemgazdasági megfontolások	216
Lakatos Csaba: A kukoricatermelés gépei és eszközei
A kukoricatermesztésben használt gépsorok	219
A kukoricatermesztés fontosabb gépei	224
Talajművelő eszözök	227
Vetés, vetőgépek	228
A növényvédelem gépei	231
A műveletes növényápolás gépei	233
A tápanyag-visszapótlás gépesítése	233
A betakarítás gépei	234
A szállítási eszközök	237
A szárítás	238
A tárolás	240
Irodalomjegyzék
Függelék