Küldd el A RECEPTED! 2016/5. Különszám

Tartalom

Levesek
Karfiolos tarhonyaleves 10
Édesburgonya-krémleves 90
Kolbászos csicseriborsó-leves 90
Karalábé-krémleves húsgombóccal 91
Póréhagyma krémleves 91
Paradicsomleves sajtgombóccal 92
Milánói húsgombócos leve 92
Küküllői kolbászleves 93
Zöldséges kelbimbóleves 93
Főételek
Sütőtökragu pulykával 8
Kapros juhtúróval töltött gömbcukkini 8
Lecsós csirkeszelet sajtosan 10-11
Zöldséggel sült tarja 18
Tésztafélék
Tejszínes, csirkés piccata linguinivel 14
Ajváros penne 19
Paradicsomos tészta tonhalgolyókkal 22
Zöldbabos lepény 39
Virslis hentestokány 41
Tetrazzini 45
Expressz pizza magyaros feltéttel 49
Krumpliprósza 75
Kolbászos, sajtkrémes pasta 79
Sonkás galette 82
Spagetti carbonara gombával 84
Halételek
Pikáns töltött kagylók 14
Lazacos röszti 15
Mozzarellával sült fogasfilé 24
Tonhalas bulgursaláta 25
Édesburgonyakéregben sült halfilé 52
Fish and chips 76
Köret
Feta sajtos, sült batáta 4
Parmezános sajtpuffancs 44
Csirkemájas rizsgolyók 78
Sajtos krumpligolyók 84
Desszertek
Tésztában sült piros alma 4-5
Túrógombóc fánk 16
Sütőben sült palacsinta 32
Gyümölcsözön édes bundás kuglófban 33
Mákos rizskoch 33
Arab tejpuding 42
Kakaós gofri mogyorókrémmel 46
Tutti-frutti krém 47
Áfonyás mousse 48
Sütemények
Kókuszos kocka 11
Vörösborban párolt körtelepény 12-13
Túrókrémes szelet 17
Rumos, szilvás brownie 31
Mézes, barackos galette 42
Dán almatorta 44
Meggyes lepény 58
Zabkekszes kivitorta 58-59
Málnás krémtúrópite 59
Kókuszos lepény 60
Rákóczi almás 63
Fordított ananásztorta 63
Karamelizált körtemuffin 66
Bailey's cupcake 67
Banoffee muffin 68
Különlegességek
Göngyölt csirke boros körtekompóttal 6
Csilis libamájjal töltött csirkerolád 15
Darált húsból sajtos, rántott szelet 19
Mandulabundás csirkeszelet 20
Amerikai szaftos tarja kakukkfüves krumplival 21
Ananászos rablónyárs 22
Grillezett csirke mangós kuszkuszsalátával 25
Kínai tavaszi tekercs 43
Indiai csirke curry 43
Baconos kelbimbó gombafasírttal 74
Cukkinis tortillatekercs 78
Vegetáriánus fogások
Spenótgombóc gombaszósszal 6
Lencsefalafel 24
Patisszonsaláta 26
Vegafasírt 26
Polentapizza grillezett zöldségekkel 28
Proteines zöldségfánk 30
Kölessel rakott cukkini 30
Gombás bulgurrizottó 31
Sajtos cukkinigolyók 34
Színes lepények 39
Cukkinipizza 52
Bulgurral töltött gombafejek 57
Ropogós karfiolrózsák 82
Vendégváró falatok
Pizzás csavart 17
Sajtos nünüke 29
Rumos csokigolyók 32
Rebarbarás málnaszörp 34
Foghagymás kenyércsipsz 46
Töltött minilángos 47
Szalámirózsák 70
Sós piskóta fokhagymás túróval 70
Virslis fonat 71
Sonkás sajttekercs 83
Ropogós, zsályás röszti tejfölös mártogatóssal 86
Töltött virág 87
Napsugaras körözött 87
Vaníliás jegeskávé 88
Mákos linzercsiga 89
Tortillapizza 89
Reggeli
Majomkenyér 16
Kókuszos, mandulás keksz 29
Magyaros töltött kenyér 36
Tarkedli juhtúrós mártogatóssal 36
Ropogós krumplikosár 40
Zöldséges rántottahasáb 41
Mentás, körtés kalácsfelfújt 76-77
Gombával, baconnel töltött zsemle 80

Témakörök