Szállodai ismeretek idegenforgalmi ügyintézőknek

Szerkesztő

Lektor

'Kunz Péter: Szállodai ismeretek idegenforgalmi ügyintézőknek ' összes példány

Kiadó:	Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1981
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	37 oldal
Sorozatcím:	Idegenforgalmi tanfolyamok
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Megjelent 520 példányban. Fekete-fehér illusztrációval.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

BEVEZETŐ 5
A. ÁLTALÁNOS SZÁLLODAI ISMERETEK 7
I. Szállodai alapfogalmak, a szálloda funkciói 7
II. A nemzetközi és a magyar szállodaipar történetének áttekintése 9
III. A szállodaipar szerepe az idegenforgalomban 14
IV. A szállodák és egyéb elszállásoló üzletek fajtái,
rendeltetés szerinti csoportosításuk, osztálybasorolásul 14
B. A SZÁLLODAI SZERVEZET
I. A szálloda szervezeti felépítése 18
II. A szállodai munkakörök és az ott dolgozók feladatai 23
III. A szállodai szolgáltatások 28
IV. A szállodai dolgozókkal szemben támasztott követelmények 30
C. A SZÁLLODÁK ÉS AZ UTAZÁSI IRODÁK KAPCSOLATA 31
I. A szervezett turizmus 31
II. Szerződések, az együttműködés fajtái 32
III. A szállodai árpolitika 34
FELHASZNÁLT IRODALOM 37