A szója

III. kötet 18. füzet

Szerző

Szerkesztő

Lektor

'Kurnik Ernő: A szója ' összes példány

Kiadó:	Akadémiai Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1987
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	243 oldal
Sorozatcím:	Magyarország kultúrflórája
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 16 cm
ISBN:	963-05-4339-x

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Szabó László: A szója neve	9
Szabó László: A szója rendszertana	9
Szabó László: A szója származása, elterjedése és termesztéstörténete	13
Pintér István: A szója citológiája	18
Kromoszóma, kariotípus	18
Meiózis, aneuploidia, poliploidia	21
Szabó László: A szója külső alaktana	23
Csíranövény	23
Gyökérzet	24
Szár	25
Levél	27
Virágzat és virág	30
Termés és mag	31
Rendellenes alakulások	32
O. Kovács Zsuzsanna: A szója belső alaktana	33
Gyökér	33
Szár	39
Levél	46
Virág	55
Termés	62
Mag	65
Szabó László: A szója csírázása	66
Vízfelvétel, duzzadás	66
Hőmérsékletigény	69
Csírázásserkentő kezelések	70
Sótűrés, vegyszertűrés	71
Stressz-vizsgálatok, magvigor	73
Életképesség-vizsgálat	75
Eltarthatóság; a mag szárítása és tárolása	75
A csírázás biokémiai folyamatai	76
Szabó László: A szója anyagcseréje és kémiai összetétele	79
Ásványos táplálkozás	79
Kővári Borbála:
Manninger Ernő: Nitrogénfixálás	81
Alap-anyagcsere	84
Fehérjék és aminosavak	86
Lipidek és zsírsavak	95
Szénhidrátok	100
Egyéb vegyületek	103
Szabó László: A szója növekedése és fejlődése	108
Növekedés, fenofázisok	108
Klimatikus hatások a fejlődésre	112
Fény hatása a fejlődésre	115
Tápanyagok, vegyszerek hatása a fejlődésre	118
Szárazságtűrés	119
Mikorrhizás kapcsolat; allelopátia	120
Szövettenyésztés	123
Szabó László: A szója virágzásbiológiája	129
Kurnik Ernő: A szójatermesztés ökológiai és agrotechnikai vonatkozásai	132
Ökológiai tényezők hatása	132
Agrotechnikai tényezők	135
Gimesi Antal: Defoliálás	141
Szárítás és tárolás	142
A vetőmagtermesztés szempontjai	142
Termésmennyiségi adatok	143
A szója károsítói	150
Walcz Ilona: Növényi kórokozók	150
Vírusok	150
Baktériumok	152
Gombák	154
Gimesi Antal: Gyomnövények, gyomirtás	163
Szabó Sándor: Állati kártevők	165
Rovarok	165
Atkák	167
Emlősök	167
Kurnik Ernő:
Szabó László: A szója genetikája és nemesítése	167
Genetikai viszonyok	168
Nemesítés	173
Szabó László: A szója gazdasági jelentősége és felhasználása	181
Élelmiszer	181
Gyógynövény	187
Takarmányipar, zöldtakarmány	187
Szabó László: A szója-fajtarendszertan alapjai, szójafajták	188
Fajtarendszerezés	188
Szójafajták	196
Köztermesztésű szójafajtáink	204
Irodalom	209
Tárgy- és névmutató (Priszter Szaniszló)	229

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem