1.034.850
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
500 recept burgonyával
| Kiadó: | Auktor Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 249 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-7780-04-1 |
| Megjegyzés: | Második, átdolgozott kiadás. Néhány színes fotóval illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Ez a könyv Magyarországon egyszer már kiadásra került, és biztos könyvsikert jelentett. Igaz, mindez elég régen, 1979-ben történt. Ám változatlanul folytatódik a szakácskönyvek reneszánsza, s... TovábbElőszó
Ez a könyv Magyarországon egyszer már kiadásra került, és biztos könyvsikert jelentett. Igaz, mindez elég régen, 1979-ben történt. Ám változatlanul folytatódik a szakácskönyvek reneszánsza, s különösen az ilyeneké, amelyek ötletes receptjeikkel, egyszerű fogásaikkal, az ételek gyors és olcsó elkészíthetőségével belopják magukat mind a háziasszonyok, mind a konyhát meghódítani akaró férfiak szívébe, mely utóbbiaknak tábora napjainkban örvendetesen nő.A könyvben szereplő 500 burgonyaétel minden szempontból megfelel a fenti igényeknek, hiszen a burgonya tápláló, olcsó, ráadásul az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen anyagokat tartalmaz. A könyv összeállítói - a kazahsztáni Burgonya- és Zöldséggazdálkodási Tudományos Kísérleti Intézet főzni szerető és tudó dolgozói - arra a kérdésre is maradéktalan választ adnak, hogy hogyan készítsük el a burgonyát ízletese, változatosan. Ezt bizonyítja az ételek rendkívül színes "palettája" a világ sok népének praktikus burgonyareceptjeivel. Vissza
Tartalom
| Előszó | 5 |
| Általános tudnivalók | 7 |
| Saláták, előételek | 9 |
| Levesek | 35 |
| Egytálételek, vendégvárók | 77 |
| Köretek | 201 |
| Zsírban sült tészták | 213 |
| Édes sütemények | 225 |
| Mártások | 241 |
| Betűrendes, ételcsoportonkénti tárgymutató | 251 |
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A lapélek nedvességtől foltosak.
Állapot:
Jó
960 ,-Ft
8
pont kapható
Kosárba