1.034.879

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A szerves- és biokémiai ipar alapműveletei

Szerző
Fordító
Lektor

Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Vászon
Oldalszám: 443 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 28 cm x 15 cm
ISBN:
Megjegyzés: 188 fekete-fehér ábrával illusztrálva. Tankönyvi szám: 30663.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Általános tudnivalók a reakciók lefolytatására való berendezések technológiai és hőközléssel kapcsolatos tervezésről13
Technológiai számítások13
Volumentrikus berendezések13
Berendezések hőközlésre16
Berendezések tömegátvitelre17
Hőközléssel kapcsolatos számítások17
Hőmérleg17
Programozott hőközlés vagy hőelvonás (a kémiai reakciók termokinetikája)28
A homogén kémiai reakciók és folyamatok kinetikája áramló berendezésekben37
Az áramló rendszerek anyagmérlege37
Keverős kaszkádrendszerű reaktorok38
Grafikus számítási módszer38
Analitikus számítási módszer42
Összetett (degradáló) kémiai reakciók elvégzésére való szakaszos és folytonos üzemi berendezések hatásosságának összehasonlító értékelése45
Battériás berendezések instacionárius állapota49
Szakaszos működésű reaktor térfogatváltozással járó reakciókkal53
Csőreaktorok55
A reakció sebessége55
Nyomásesés60
Üzemi folyamatok kísérleti vizsgálatához szükséges modell keresett paramétereinek meghatározása63
Csőreaktorok lamináris áramlású reagáló anyagokra64
A reagáló anyagok állandó nyomás hatására végzett folyamatos mozgása közben lejátszódó reakciók68
Csőreaktorok hosszának meghatározása71
Stacionárius állapot73
Visszakeveredéssel működő reaktorok73
Folyamatok a csőreaktorban76
Áramlás közben végbemenő nem izotermikus reakciók80
A kinetikai modell meghatározása84
Reaktorokban végbemenő heterogén kémiai reakciók és folyamatok kinetikája88
A folyadék-folyadék rendszerben végbemenő reakciók és folyamatok88
Nemkatalitikus reakciók és folyamatok folyadék-szilárd anyagrendszerben103
Szilárd katalizátorok jelenlétében végbemenő reakciók és folyamatok111
Az enzimfolyamatok kémiai kinetikája135
Egyszubsztrátumos reakciók137
Egyszubsztrátumos reverzibilis reakciók138
Szubsztrátumal gátolt reakciók sebessége140
Az enzimreakciók gátlásai142
Két versengő szubsztrátum jelenlétében végbemenő reakciók144
Két szubsztrátum között végbemenő reakciók146
Az enzim inaktiválódása a reakció során147
Kémiai és biokémiai kinetika modellezése151
Termodinamikai potenciálok a vegyészmérnöki számításokban156
A potenciálfüggvények és az egyensúly156
A szabadenergia és a kémiai reakciók159
A termodinamika harmadik tételének alkalmazása159
A szabadenergia változásának hőmérsékletfüggése162
A nátrium-formiát előállítási reakciójának tanulmányozása163
A Ffok és K egyensúlyi állandó közötti összefüggés166
Gázreakciók egyensúlya167
Az etanol egyensúlyi hozama169
Ciánsav képződése acetilénből és nitrogénből170
Klórozási folyamatok174
A folyamat kivitelezésének feltételei174
A klórozóberendezés anyagmérlege és technológiai számítások174
A klórozóberendezés hőmérlege184
A klórozóberendezések185
Szulfonálási folyamatok187
A savkeverékek számítása189
Anyagmérlegek192
Szulfonálás kénsavval vagy óleummal192
Szuflonálás klór-szulfonsavval193
A szulfonálóberendezés hőmérlege195
Szulfonálás kénsavval vagy óleummal195
Szulfonálás klór-szulfonsavval197
Berendezések a savak elegyítésére198
A szulfonálóberendezések199
Nitrálási folyamatok201
A folyamat kivitelezésének feltételei201
A nitrálóelegyek számítása204
A nitrálóelegy készítéséhez szükséges savak keverésének hőmérlege206
A nitrálási folyamat anyagmérlege210
A nitrálási folyamat hőmérlege213
A nitrálóberendezések215
A nitronvegyületek redukciója és lúgos ömlesztése217
Nitronvegyületek redukciója217
Vasforgáccsal való redukciók anyagmérlege217
Vasforgáccsal történő redukciós folyamatok hőmérlege219
A nitrontermékek redukálásának technológiai vázlata220
Lúgos ömlesztés221
A lúgos ömlesztés anyagmérlege222
A lúgos ömlesztés hőmérlege223
Berendezés lúgos ömlesztésre225
A diazotálás, azokapcsolás és nitrozálás folyamata226
A diazotálás, azokapcsolás és nitrozálás folyamatainak hőmérlege227
A diazotálás hőeffektusa228
Az azokapcsolás folyamatának hőeffektusa229
A nitrozálás folyamatainak hőeffektusa230
A diazotálás, azokapcsolás, és nitrozálás folyamataihoz felhasználható készülékek231
Nyomás alatt lejátszódó folyamatok238
A hidrolízis aminálás és alkilezés folyamatainak jellemzői238
Autoklávol, csőkígyós készülékek239
Folyadékok hőkiterjedésének hatása a folyadék nyomására a reakció lefolytatásához való készülékben (folyadék termodinamikája)241
A hidrolízis, aminálás és alkilezés hőmérlege243
A kémiai kölcsönhatás fázisának hőmérlege243
A reakcióban nem reagált anyagok nyomáscsökkenés során bekövetkező desztillációjának hőmérlege245
Egyszerű desztilláció245
A benzol propilénnel való alkilezése során nyert izo-propilén-benzol képződésének reakciókinetikája248
A fermentáció biokémiai folyamata252
A mikroorganizmusok szaporodásának dinamikája252
Tömegátadás ellenállása a levegőztetés során255
A tenyészetek oxigénellátása a fermentáció során255
A fermentorok259
A levegő sterilezése260
A fermentorból kiváló etilalkohol gőzeinek abszopciója szén-dioxid-gázzal alkotott elegyéből266
Extrakció274
Folyadékextrakció274
Biner rendszerek arányosságainak szabályai275
Terner rendszerek276
Háromszögdigram arányossági szabálya277
Az extrakció diagramja279
A megoszlási együttható281
A kritikus elegyedési pont meghatározása és az összekötő vonal interpolálása283
Az extrakció diagramjának megszerkesztése284
Extrakció keresztirányú áramlással287
A szükséges fokozatok számának meghatározása korlátozott mennyiségű oldószer felhasználása esetén292
Ellenáramú extrakció294
A komponensek extrakciója erősen felhígitott oldatokból301
A folyadékextrakció készülékei304
Keverés és emulgeálás307
Ülepítés313
Többfokozatú berendezéseek314
Centrifugális extraktorok316
Kontakt extraktorok magassága (hossza)317
Az extrakciós oszlop átmérőjének meghatározása322
Szilárd testek extrakciója326
De-Smet szalagos extraktor326
Az extrakció számítása a szalagos De-Smet készülékben328
Extrakció csigás (menetemelkedéses) extraktorban331
Extrakció keverős készülékben334
Az extrakció számítása diffizőrökben338
Az áramlásos extrakció kritériumegyenlete338
Adszorpció344
Adszorpciós hullám344
Az adszorpció kinetikája álló adsorbensrétegű berendezésben345
A szakaszos adszorpció időtartama348
A levegő kondicionálása. A levegőáram nedvesítése351
Az adszorbensmennyiség, az adszorberméret és a nyomásesés meghatározása354
Álló adsorbensrétegű berendezések üzeme356
Oldószer rekuperációs berendezések362
Folyadékadszorpció365
Egylépcsős adszorpció366
Kétlépcsős keresztáramú adszorpció368
Kétfokozatú ellenáramú adszorpció369
Folytonos adszorpció370
Ipari adszorpciós berendezések és készülékek372
Szakaszos működésű adszorpciós berendezés374
Mozgó adszordenssel működő folytonos adszorpciós berendezés377
Ioncsere382
Ioncsere a vízelőkészítési folyamatokban (Szakaszos folyamat)382
Szakaszos működésű ioncserélő berendezés382
A vízelőkészítési folyamat számítása. Az ioncsere kinetikája a vízelőkészítési folyamatban382
A víz maradékkeménységének meghatározása387
A vízelőkészítéskor végbemenő ioncsere reakciósebességi állandójának meghatározása387
Az ioncserélő szűrő modellje388
Az ioncsere antibiotikumok előállításában és a kémiai folyamatokban (Folytonos művelet)393
Az ioncsere a szterptomicin előállításában393
Folytonos ioncserélő berendezés a sztreptomicin gyártásában393
A sztreptomicin szorpciója395
A sztreptomicin deszorpciója398
Rézgálic ioncserés regenerálása oldatából400
Szárítás403
Szárítás az anyag porlasztásával403
Lebegtetéses szárítás403
Oldatok és szuszpenziók szárítása porlasztással408
Szilárd testek szárítása az anyagrétegen áthaladó gázárammal412
A szárítás kinetikája412
Pórusok nélküli szilárd anyagok szárítása414
Pórusos testek szárítása415
Szárítókamra417
Diszperziós analízis alkalmazása a szerves szintézisben és a biokémiai technológiában419
A diszperziók összehasonlításán alapuló módszer419
A termék tételek szerinti diszperziós analízise420
Több lépcsőből álló folyamatok vizsgálata422
Diszperziós elemzés különböző számú adatot tartalmazó oszlopok esetében423
A diszperzió felbontása összetevőire: soronkénti, oszloponkénti és maradék diszperzióra425
A diszperziós analízis vázlata429
Kísérleti adatok analízise a vulkanizáció időtartamának és az összetételének a termék minőségére tett hatásának vizsgálata során430
Szintetikus anyag mintáinak kísérleti szárítása433
Közbenső termékként képződő H-sav minőségének hatása a végtermék hozamára438
A diszperziós analízis az antibiotikumok gyártásában440
Irodalom442

L. M. Batuner

L. M. Batuner műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: L. M. Batuner könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv