| Kiadó: | MediaM Complete artworks |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott keménykötés |
| Oldalszám: | 110 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 21 cm |
| ISBN: | 963-0073-55-2 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Mártások, öntetek | |
| Kapormártás | 16 |
| Padlizsánkrém | 42 |
| Sárgabarackmártás | 42 |
| Hideg előételek, krémek | |
| Marinírozott patiszon | 10 |
| Sárgadinnye serleg | 52 |
| Levesek | |
| Aratóleves | 11 |
| Árpagyöngyleves | 18 |
| Buggyantott tojásleves | 82 |
| Dinnyeleves | 54 |
| Palócleves | 44 |
| Pikáns halgombócleves | 96 |
| Leves betétek | |
| Buggyantott tojás | 82 |
| Tépett csipedett | 26 |
| Meleg vacsora ételek | |
| Macsánka/Paprikás krumpli | 12 |
| Pofézni/Bundás kenyér | 94 |
| Rakott cukkini | 86 |
| Rántott karfiol | 42 |
| Töltött patiszon | 16 |
| Töltött podlutyka/Kelkáposzta | 58 |
| Szárnyas ételek | |
| Bográcsos csirke | 20 |
| Diós sajtos töltött csirke dióbundában | 22 |
| Mária napi sült kacsa | 90 |
| Sárgabarackos kacsamell | 14 |
| Töltött csirke sóágyon | 92 |
| Halételek | |
| Pontypürkölt, kapros túrós csusza | 36 |
| Szent Péter hal | 43 |
| Tejfeles angolna | 102 |
| Borjú ételek | |
| Borjúborda Szent Gellért módra | 98 |
| Borjúcsülök kiskertész módra | 60 |
| Sertéshús ételek | |
| Bundás hús | 68 |
| Sertéskorona | 72 |
| Töltött sertésdagadó | 46 |
| Töltött paprika | 34 |
| Vincellér pecsenye | 48 |
| Marhahús ételek | |
| Bélszín Budapest módra | 70 |
| Kocsmáros tokány | 28 |
| Házinyúl és vadételek | |
| Fokhagymás házinyúlfi | 62 |
| Strucc erdei gombával | 104 |
| Tejfeles nyúlcomb | 34 |
| Köretek | |
| Burgonyagombóc | 14 |
| Káposztás gölödin | 32 |
| Kapros túrós csusza | 36 |
| Sült kukorica | 60 |
| Zöldbabfőzelék | 18 |
| Zöldborsófőzelék | 46 |
| Desszertek | |
| Almás palacsinta | 64 |
| Darázsfészek | 100 |
| Dobos torta | 74 |
| Eszterházy torta | 76 |
| Gyümölcsös rizsfelfújt | 88 |
| Máglyarakás | 56 |
| Máktorta | 38 |
| Meggyes pite | 24 |
| Rácsos almás lepény | 50 |
| Rakott tészta | 30 |
| Szent Anna torta | 39 |
| Töpörtős pogácsa | 106 |
| Túrós derelye | 78 |
| Vízen kullogó | 19 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.