ÍzVilág Zsoltival

Receptjeim, nem csak VillaLakóknak

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'László Zsolt: ÍzVilág Zsoltival ' összes példány

Kiadó:	D&B Group Show & Entertainment
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	175 oldal
Sorozatcím:	Recept klub
Kötetszám:	5
Nyelv:	Magyar
Méret:	27 cm x 20 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Reggelik és gyerekételek
Gombakrém	33
Gyümölcsrizs	163
Pizza a'la Zsolti	59
Tepsis virsli	31
Zsoca Omlett	35
Előételek
Gambas al ajello	39
Francia sajtos palacsinta	135
Hideg libamáj saját zsírjában sütve	23
Hideg padlizsán saláta	85
Hortobágyi húsos palacsinta	147
Pikáns sajttekercs	15
Levesek
Hagymaleves egyszerűen	137
Hideg málnakrémleves	91
Húsleves, ahogy én főzöm	89
Póréhagymaleves garnélás krutonnal	93
Tárkonyos szárnyasleves cipóban	95
Tom yum coum leves	77
Főételek
Szárnyas ételek
Borsos csirkemell	121
Csirke brassói a'la Zsolti	49
Csirke són sütve	27
Csirkés penne tejszínes paradicsomszósszal	61
Édes-csípős csirkeszárnyak	71
Keleti csirkefalatok pirított tésztával	75
Mediterrán csirkefalatok	63
Mézes csirke sült almával, burgonyapürével	47
Parajjal és camembert-tel töltött jérce roston	51
Rakott csirkemell	145
Roston jérce, bazsalikomos sült paradicsommal, mozzarellával	53
Tejszínes csirke	55
Zöldséges kacsamell	149
Bárány, marha és sertés ételek
Báránykaraj török módra	115
Bárányragu padlizsán ágyom	113
Biber dolma (töltött cukkíni törökösen)	83
Chilis bab	151
Passzított karaj	25
Siskebab (pácált báránycomb nyárson)	111
Töltött cukkini	169
Vadak
Burkolt szavasbélszín, vörösborban párolt körtével, burgonyafánkkal	139
Vörösboros szarvaspörkölt, ahogy a Villában tanultam	141
Halak, rákok és egyéb vízi állatok
Fehérboros, fokhagymás feketekagyló	41
Fehérboros, fokhagymás királyrák, tibeti csipős tésztával	73
Fokhagymás békacombok	119
Lazac saslik	129
Sült tőkehal csíkok	43
Vegetáriánus ételek
Gomba paprikás ahogy Zsolti készíti	107
Kelbimbó cserépedényben	105
Rakott zöldbab	99
Tepsis burgonya	65
Tojással töltött paradicsom	103
Zöldséges rizottó másként	101
Saláták
Cézár saláta, ahogy én szeretem	17
Csobán saláta	81
Nizzai tonhal saláta	67
Paradicsomsaláta, ahogy én csinálom	125
Salátatál ínyenc módra	131
Desszertek
Aranygaluska vaníliasodóval	155
Csokoládés alma köntösben, kókuszban forgatva	159
Palacsintatorta	161
Rizsfelfújt epermártással	165
Túrós palacsinta karamellöntettel	157