1.034.226
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Le Panier des champignons
| Kiadó: | Éditions Glénat |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 124 oldal |
| Sorozatcím: | La Promeneur gourmand |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Spanyol |
| Méret: | 25 cm x 17 cm |
| ISBN: | 2-7234-1994-0 |
| Megjegyzés: | Színes illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Tovább
Fülszöveg
Dans les prés ou en foret, dans les sous-bois, les garrigues et les landes
ou encore au bord des chemins, Frédéric Mazeaud, naturaliste mycophage,
vous emmene a la recherche des champignons comestibles.
Il vous révele les meilleurs coins, les bonnes saisons, les associations végétales
propices et vous livre les astuces d'une cueillette réussie :
a vous rosés, girolles, morilles, mousserons, cepes, et autres truffes !
Votre panier rempli avec soin, vous serez initiés par Jacques Gagna
(deux étoiles Michelin, 18/20 trois toques rouges Gault et Millau)
aux délices de la cuisine des champignons
a travers vingt-cinq recettes savoureuses et simples
pour les accommoder et les conserver.
Odeurs prégnantes, saveurs subtiles, bonheur des yeux, les champignons ont le pouvoir d'éveiller tous les sens. De la meme maniere, les aquarelles de Denis Chabault et de Christophe Hennequin qui illustrent cet ouvrage, vous donneront le sentiment de caresser le velouté d'un chapeau,... Tovább
Fülszöveg
Dans les prés ou en foret, dans les sous-bois, les garrigues et les landes
ou encore au bord des chemins, Frédéric Mazeaud, naturaliste mycophage,
vous emmene a la recherche des champignons comestibles.
Il vous révele les meilleurs coins, les bonnes saisons, les associations végétales
propices et vous livre les astuces d'une cueillette réussie :
a vous rosés, girolles, morilles, mousserons, cepes, et autres truffes !
Votre panier rempli avec soin, vous serez initiés par Jacques Gagna
(deux étoiles Michelin, 18/20 trois toques rouges Gault et Millau)
aux délices de la cuisine des champignons
a travers vingt-cinq recettes savoureuses et simples
pour les accommoder et les conserver.
Odeurs prégnantes, saveurs subtiles, bonheur des yeux, les champignons ont le pouvoir d'éveiller tous les sens. De la meme maniere, les aquarelles de Denis Chabault et de Christophe Hennequin qui illustrent cet ouvrage, vous donneront le sentiment de caresser le velouté d'un chapeau, d'entendre crisser les feuilles sous vos pas et de humer le fumet s'échappant d'une marmite.
Cherchez bien, il y a peu d'activités qui aient conservé au cours des siecles un rapport inchangé a la nature : c'est ce que vous propose de redécouvrir la collection «Le Promeneur gourmand».
Vissza
Témakörök
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Zöldséges, gyümölcsös ételek
- Természettudomány > Növényvilág > Gombák a természetben > Gombahatározó
- Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Spanyol
- Háztartástan > Konyhaművészet
- Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Egyéb
- Szakácskönyvek > Zöldséges, gyümölcsös ételek
- Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Egyéb
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.