1.035.157

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Régi idők receptjei

Nagyanyáink főzték

Szerző
Szerkesztő
Grafikus
Lektor

Kiadó: Black & White Könyvkereskedés Kft.
Kiadás helye: Nyíregyháza
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 193 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 21 cm x 15 cm
ISBN: 963-9452-04-1
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó5
A sütés-főzés alapfogalmai7
Néhány szó a fűszerekről8
A nyers koszt kedvelőinek12
Levesek19
Levesbetétek40
Előételek45
Egytálételek49
Gombás ételek56
Kukoricás ételek58
Húsok60
Vadhúsok80
Disznóvágás84
Szárnyasok88
Hal93
Saláták100
Mártások, köretek105
Pástétomok122
Italok124
Tészták126
Krémek, mázak153
Felfújtak, pudingok154
Fagylaltok, parfék163
Befőzés166
Hasznos tanácsok179
Tárgymutató183
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Régi idők receptjei
Állapot:
880 ,-Ft
4 pont kapható
Kosárba
konyv