1.035.018
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A római konyha
| Kiadó: | Magvető Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 191 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 13 cm |
| ISBN: | 963-14-2399-9 |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Bevezető és használati utasítás ehhez és az összes többi szakácskönyvhöz avagy A parasztasszony a kastélyban | 9 |
| Vegyünk... | 11 |
| Rántott ételek (fritti) | 27 |
| Száraz tészta (la pastasciutta) | 43 |
| A második fogás (le pietanze) | 97 |
| Húsételek | |
| A bárány | 102 |
| Birkafej | 102 |
| Marhahús | 109 |
| Sertés | 121 |
| Borjúhús | 124 |
| Tyúk | 126 |
| Halak | 130 |
| Halleves | 138 |
| Csigák (lumache) | 148 |
| Főzelék | 151 |
| Édesség - gyümölcs | 159 |
| Borok | 171 |
| A nápolyi pizza | 177 |
| A receptek ábécében | 183 |
| Szótár | 186 |
Témakörök
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.