Levin körút

Hasnovellák, gasztroesszék

Szerző

Cserna-Szabó András

Szerkesztő

Király Levente

Budapest

'Cserna-Szabó András: Levin körút ' összes példány

Kiadó:	Ulpius-ház Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2004
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	179 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 14 cm
ISBN:	963-9602-66-3
Megjegyzés:	A könyv fekete-fehér és színes fotókkal, reprodukciókkal illusztrált.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

A Levin körút pompás vendéglőkkel, békebeli kávéházakkal és nyüzsgő kocsmákkal van szegélyezve. Ha ráérősen végigballagunk rajta, bekukkanthatunk mindbe. A Százholdas Pagonyból malac(ka)pecsenye illata száll. A Pipában Krúdy épp az igazi rostélyosokról mesél. A Félfülű bikában Vanek úr libát burkol. A Világbúban a kelkáposzta-főzelék időtlen szaga kavarog. A Café Odeonban Joyce nem várja meg az éjféli leveshúst. A Todor Zsivkov kifőzdében bolgár tengerészek és magyar turisták csorbát kanalaznak. És a történeteket mindig a has szemszögéből látjuk. Gyomoridő. Velővilág. Csak nézünk ki a bendőnkből bambán.
Ám aki naivul azt hiszi, hogy a Levin körút vendéglátóipari egységeiben csupán halk jazzre, szolíd félhomályra, bársonyos mártásokra és békés zellerillatra számíthat, az nagyon téved. Olykor fanyelű konyhakések repkednek, máskor literszámra fröcsköl a vér, a gárszon mérgében pecsétes konyharuhával csap tarkón, néha belezővámpírok, elhízott operaénekesnők, túlképzett emberevők,... Tovább

Tartalom

Mikor a Jóisten vendéglő volt	9
Vagy az
Vagy az Újházy-kakasleves hiteles históriája, esetleg Az ártatlanság kora
A medvefeletti medve esete a malacpecsenyével	17
Vagy a Has Birodalmának egészen rövid története
A 8 és fél legjobb dolog, amit a magyar ember evés közben csinál	23
Bevezetés a gasztrozófiába, ha van olyan (ha nincs, akkor is)
Aphrodisiacum aphrodisiacorum	45
Melyben néhány keresetlen mondat olvasható az igazságról és a boldogságról
Az igazi Esterházy-rostélyos	53
Avagy A has egyéjszakája, esetleg Gasztro-Stonehenge, melyben a szerző megpróbálja bemutatni a Krúdy-elbeszélés (olvasásának) nehézségeit
Mire megőszül hasadon a szőr	61
Vagy Vanek úr estéje
Sörszánka, borsarkantyú, szeszágy	71
Újabb bevezetés. Ezúttal a korcsolyák filozófiájába
A konyharuha dicséneke	81
Requiem, melyet a szerző hű famulusának hülő hullája felett celebrál
A kelkáposzta illat egyháza	85
Kocsma-klatsch
La botella de vino	113
Vagy a ganajtúró változásai
Estvéli borital, ha fájlalja fejed	123
Legújabb bevezetés. Ezúttal a katzenjammerológiába
Endomyce tales (gombamesék)	135
Melyben a szerző Kilgore Torut úr művének magyar fordítását közli
A Bloom-féle vese és a titokzatos makk	143
Melyben arra a kérdésre keressük a választ: Miért nem nyikorognak a konyhaajtók?
Valami a hagymás vérről	153
Csoportkép, melyet a szerző véres ecsettel vitt vászonra
Világvelő	157
Vagy apám hasa estéje, esetleg A gasztrofilozófia bukása
Kis bolgár gasztronómia	165
Családi képregényke. Avagy a szegény majdnem kisiskolás kádárkori klapec nyöszörgései
Utolsó vacsora a szív utcában	177
Kivezetés. Úgy is, mint ebből a könyvből, de úgy is mint az életből

Témakörök

Cserna-Szabó András

Cserna-Szabó András műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Cserna-Szabó András könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem