776.411

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Reform szakácskönyv

Szerző
Lektor

Kiadó: Corvina Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 103 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-13-2812-0
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.

Előszó

Napjaink állandóan visszatérő témája, megoldásra váró feladata a korszerű táplálkozás. Gyakra tesszük el a kérdést, mit is jelent számunkra a korszerű étkezés? Hiszen kissé rideg és tudományos... Tovább

Tartalom

Előszó5
Levesek6
Hideg meggyleves 1798 KJ7
Hideg póréhagymaleves 1282 KJ7
Hideg ribiszkeleves 939 KJ7
Hideg citromleves 1869 KJ8
Hideg rebarbaraleves 1931 KJ8
Hideg sóskaleves 842 KJ8
Hideg birsalmaleves 2210 KJ9
Hideg padlizsánkrémleves 805 KJ9
Hideg sütőtökleves 675 KJ12
Hideg uborkaleves 1690 KJ12
Hideg édesköményleves 365 KJ12
Hideg paradicsomkrémleves 758 KJ13
Hideg szőlőkrémleves 1768 KJ13
Hideg zucchinileves 2205 KJ14
Mandulakrémleves mazsolával 2245 KJ14
Hideg broccolileves 457 KJ14
Hideg cikórialeves 2254 KJ14
Reform gombaleves 1716 KJ15
Hideg zellerkrémleves 2097 KJ16
Hideg ananászkrémleves 1650 KJ16
Saláták és savanyúságok17
Kikelet saláta 257 KJ18
Harmat saláta 468 KJ18
Parázson sült burgonya 2139 KJ18
Jéghegy saláta 475 KJ19
Monostor saláta 1594 KJ19
Sajtos saláta 897 KJ19
Hegyhát saláta 585 KJ19
Mecsek saláta 710 KJ22
Reform saláta 1060 KJ22
Sugár saláta 484 KJ22
Hullám saláta 327 KJ22
Extra saláta 540 KJ24
Márvány saláta 891 KJ24
Alkony saláta 301 KJ25
Napfény saláta 470 KJ25
Lukullusz saláta 756 KJ26
Olívasaláta 529 KJ26
Caprisaláta 480 KJ26
Legényfogó saláta 1698 KJ26
Kertész saláta 539 KJ27
Majonézes zöldborsó 2146 KJ27
Marinírozott csillagtök 735 KJ27
Marinírozott zöldségek 1261 KJ27
Majonézes kukorica 248128
Marinírozott zucchini 644 KJ29
Marinírozott édeskömény 760 KJ29
Marinírozott lilahagyma 691 KJ29
Ínyenc saláta 686 KJ29
Majonézes gomba 2347 KJ30
Majonézes burgonya 2090 KJ31
Majonézes zeller 2495 KJ31
Pudingok32
Céklapuding 1297 KJ33
Parajpuding 1126 KJ34
Édesköménypuding 1136 KJ34
Mangoldpuding 1335 KJ34
Karfiolpuding 890 KJ34
Sárgarépapuding 798 KJ35
Zellerpuding 1421 KJ35
Broccolipuding 630 KJ36
Kelpuding 773 KJ36
Sült és rántott zöldségek, vegyes falatok
Gombaropogós 1961 KJ38
Rántott gombafejek 1670 KJ39
Spárgatök paprikás bundában 1261 KJ39
Zöldségropogós 2110 KJ39
Burgonyaropogós 2270 KJ39
Broccoli palacsintában 1630 KJ40
Spárgatök sörtésztában 1407 KJ40
Kelbimbó kókuszkabátban 2069 KJ40
Gombafejek sörtésztában 1264 KJ41
Csillagtök sajtos bundában 1896 KJ41
Mandulás zucchini 1488 KJ42
Diós karalábé 2143 KJ43
Zöldpaprika sörtésztában 1270 KJ44
Hagymagyűrűk 1552 KJ44
Nyárson sült sajtos padlizsán, zucchini és paradicsom 2086 KJ44
Sajtos padlizsán 1743 KJ44
Csillagtök burgonyás köntösben 1491 KJ46
Paradicsomlepény 3161 KJ46
Paprikagyűrűk tojásban 1340 KJ46
Parázson sült uborka parpadicsommártásssal 632 KJ46
Őzlábgomba szójában 1439 KJ48
Karfiol rántva 1803 KJ48
Mandulás broccoli 1976 KJ48
Szurokfűtúró 2719 KJ48
Fűszeres vajkrém 1515 KJ48
Fűszeres túrókrém 1230 KJ49
Gyömbéres juhtúró 2668 KJ49
Padlizsánkrém 1105 KJ50
Fűszeres márványsajtkrém 1919 Kj50
Töltött zöldségek51
Töltött zucchini 863 KJ52
Kucsmás csillagtök 1379 KJ53
Töltött mangoldlevél 1499 KJ53
Töltött zellergumó 1610 KJ53
Töltött karalábé 1340 KJ54
Töltött zöldpaprika 1007 KJ55
Gombával töltött vöröshagyma 2001 KJ55
Parajjal töltött paradicsom 1031 KJ56
Mangolddal töltött paradicsom 1031 KJ56
Töltött gombafejek 1113 KJ56
Gombával töltött sárgarépa 1417 KJ58
Remegőssel töltött karalábé 1040 KJ58
Töltött kellevél 700 KJ59
Kapros töltött uborka 825 KJ59
Broccolival töltött csillagtök 1078 KJ60
Töltött kínai kel 1738 KJ60
Lecsóval töltött csillagtök 1078 KJ61
Töltött burgonya 1813 KJ62
Töltött kel egészben 1234 KJ63
Töltött padlizsán 1060 KJ64
Tésztában sültek és főttek66
Briósban sült rókagomba 3770 KJ67
Briósban sült broccoli 3581 KJ67
Briósban sült zöldségragu 3920 KJ67
Briósban sült spárgatök 3848 KJ70
Hagymatorta 5428 KJ71
Briósban sült spárga 3167 KJ71
Vargányás pirog 2552 KJ72
Kárposztás pirog 2479 KJ72
Palóc pirog 3423 KJ72
Padlizsános pirog 2614 KJ74
Mogyorós pirog 3799 KJ74
Karfiolos rétes 946 KJ74
Karalábés rétes 1104 KJ74
Tökös rétes 995 KJ75
Zucchinirétes 1334 KJ76
Zöldpaprikarétes 1368 KJ76
Zöldbabrétes 1228 KJ76
Kelbimbórétes 1105 KJ76
Sárgaréparétes 1470 KJ77
Parajos rétes 1366 KJ77
Póréhagymarétes 1479 KJ77
Feketegyökérrétes 1519 KJ78
Csillagtökrétes 834 KJ78
Kelkáposztás rétes 952 KJ78
Káposztás rétes 1234 KJ78
Kínaikel-rétes 986 KJ79
Zöldésges vegyes rétes 1. 1498 KJ79
Zöldséges vegyes rétes 2. 1214 KJ79
Zöldséges vegyes rétes 3. 860 KJ79
Zöldséges vegyes rétes 4. 1186 KJ80
Broccoligombóc 3010 KJ80
Kukoricagombóc 2329 KJ80
Parajpástétom 6798 KJ81
Édesköménytorta 5834 KJ82
Káposztás nudli 1577 KJ82
Gesztenyegombóc 2840 KJ82
Parajgombóc 2351 KJ83
Hagymagombóc 2171 KJ84
Zöldségpástétom 5326 KJ85
Kímaikel-pástétom 5736 KJ85
Egytál-zöldségételek86
Rakott édeskömény 1982 KJ87
Rakott zucchini 2027 KJ87
Rakott karalábé 2005 KJ87
Rakott karfiol 1923 KJ88
Rakott zöldbab 1. 1351 KJ89
Rakott zöldbab 2. 2895 KJ90
Rakott zöldbab 3. 1761 KJ90
Rakott broccoli 2497 KJ90
Rakott kelbimbó 1844 KJ91
Rakott padlizsán 1744 KJ91
Rakott kínai kel 1770 KJ92
Rakott kel 3150 KJ92
Rakott csillagtök 1. 1978 KJ94
Rakott csillagtök 2. 2051 KJ94
Zöldborsófőzelék 1762 KJ95
Parajfőzelék 1638 KJ95
Sóskafőzelék 1335 KJ95
Karalábéfőzelék 1296 KJ95
Rakott burgonya 1. 2220 KJ96
Rakott burgonya 2. 2664 KJ96
Rakott burgonya 3. 2900 KJ96
Rakott burgonya 4. 2491 KJ97
Rakott burgonya 5. 2769 KJ98
Zöldbabfőzelék 1001 KJ98
Broccolifőzelék 1119 KJ98
Kelkáposztafőzelék 659 KJ98
Tökfőzelék 1040 KJ99
Magyaros burgonyafőzelék 1001 KJ101
Finomfőzelék 2046 KJ101

Liscsinszky Béla

Liscsinszky Béla műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Liscsinszky Béla könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Reform szakácskönyv Reform szakácskönyv
Állapot:
1.540 Ft
770 ,-Ft 50
12 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Reform szakácskönyv Reform szakácskönyv Reform szakácskönyv

A borító kissé foltos.

Állapot:
1.540 ,-Ft
23 pont kapható
Kosárba