1.035.098
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A térvegytantól a mikrobiológiáig
| Kiadó: | Kriterion Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Bukarest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 310 oldal |
| Sorozatcím: | Téka |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 17 cm x 10 cm |
| ISBN: | 973-260-137-x |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
| Puskás Attila: Louis Pasteur | 5 |
| Molekuláris aszimmetria | |
| A borkősav átalakítása szőlősavvá. Az optikailag intenzív borkősav. Új eljárás a szőlősav szétválasztására jobbra és balra forgató borkősavra | 37 |
| Az erjedések és az ugynevezett ősnemzés | |
| Értekezés a tejsavas fermentációról | 45 |
| Értekezés az alkoholos erjedéről | 51 |
| Értekezés a borkősavas erjedésről | 53 |
| Új adalékok a tejélesztő megismeréséhez | 63 |
| Szabad oxigéngáz nélkül élő és erjedést kiváltó ázalékállatkák | 66 |
| Értekezés a légkörben előforduló szerves testecskékről; az ősnemzés elméletének vizsgálata | 71 |
| A levegőben és a vízben lebegő baktériumspórákról | 98 |
| Tanulmányok az ecetről és a borról | |
| Tanulmányok a mikodermákról és ezeknek a növényeknek a szerepéről az ecetsavas erjedésben | 102 |
| Tanulmányok a borról II. A bor külső beavatkozástól független megromlása vagy a bor betegségei, különösen a Jurában | 110 |
| A borok tartósításának és feljavításának gyakorlati eljárása | 116 |
| Lecke a borecetről | 121 |
| A borok hőkezeléssel történő megjavításáról | 127 |
| Tanulmányok a selyemlepke betegségeiről | |
| Előszó Pasteur Műveinek IV. kötetéhez | 132 |
| Megfigyelések a selyemlepke betegségeiről | 136 |
| Az elöregedett és beszáradt testecskék szaporodásra alkalmatlan, elsorvadt szervezetek | 146 |
| Közlés a selyemlepke közönséges fehér halálnak vagy renyhekórnak nevezett betegségéről | 148 |
| Végső következtetések | 153 |
| Tanulmányok a sörről | |
| Új gyártási eljárás, hogy megóvjuk a romlástól | 157 |
| Fertőző betegségek | |
| A csíraelmélet és alkalmazása a gyógyászatban és a sebészetben | 169 |
| A lépfenével kapcsolatos felfedezésekről | 180 |
| Kutatások a lépfene kóroktanáról és gyógyításáról l'Eure-et-Loir megyében | 185 |
| Új észrevételek a lépfene kórokáról és megelőzéséről | 192 |
| A baromfikolera vírusának legyengítése | 200 |
| Rövid beszámoló a Melun közelében levő Poully-le-Fortban a lépfeneoltásokkal végzett kísérletekről | 210 |
| Védőoltás a sertésorbánc ellen a betegség halált okozó vírusának legyengítésével | 218 |
| Új közlemény a veszettségről | 229 |
| A veszettségről | 239 |
| Kórokozó mikrobák és oltóanyagok | 244 |
| Egy intézmény alapítványa a veszettség kezelésére | 266 |
| Jegyzetek | |
| A kiadásról | 268 |
| Jegyzetek a Pasteur-szövegekhez | 269 |
| Névjegyzék | 294 |
| Louis Pauster életének és tevékenységének fontosabb mozzanatai | 302 |
Témakörök
- Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Élelmiszeripar általában
- Természettudomány > Biológia > Biológia, általános > Mikrobiológia > Általában
- Természettudomány > Biológia > Biológia, általános > Társtudományok > Orvostan
- Természettudomány > Biológia > Biológia, általános > Társtudományok > Egyéb
- Orvostudomány > Általános orvosi, egyéb > Betegségek > Járvány
- Orvostudomány > Orvosi ismeretterjesztő > Betegségek > Fertőző betegségek
- Műszaki
Louis Pasteur
Louis Pasteur műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Louis Pasteur könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.