776.263

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

A 100 legjobb házi savanyúság

Mindennapi és különleges receptek nemcsak ínyenceknek

Szerző
Szerkesztő

Kiadó: Sajgó és Társa Bt.
Kiadás helye: Kistarcsa
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 80 oldal
Sorozatcím: A 100 legjobb
Kötetszám: 24
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-9266-00-0

Tartalom

Kell-e mindig savanyú3
Almapaprika káposztával töltve5
Babgulyás5
Bazsalikomos borecet6
Birsalma ecetesen6
Céklasaláta7
Cukkini fokhagymásan7
Cukkini-paprika saláta8
Csalamádéval töltött káposzta8
Csemegeuborka9
Cseresznyepaprika ecetesen9
Csiperke savanyúan, hagymával10
Csípős borsos ecet11
Csudajó csalamádé11
Ecetes alma12
Ecetes torma12
Egyszerű tárkonyecet13
Édes-savanyú cukkini13
Édes-savanyú paradicsom14
Fehér bab üvegben14
Finom fűszeres ecet15
Finomság a Földközi-tenger partjáról15
Fokhagyma vörösborban16
Fokhagymás ecet16
Fokhagymás zellersaláta17
Fűszeres borecet17
Fűszeres házi mustár18
Gazdag vegyes savanyúság18
Gombasaláta19
Gyömbéres sárgarépakockák19
Gyöngyhagyma ecetesen20
Gyümölcsös őszi savanyúság20
Hagymás pritaminkrém21
Hagymás savanyú cukkini21
Hagymás uborkasaláta22
Házias salátaecet22
Házi savanyú káposzta23
Kapor ecettel23
Kapor mézzel24
Kapros gombasaláta24
Karfiolsaláta Mariska nénitől25
Karfiol télire25
Karfiol tüzesen26
Káposztasaláta26
Káposztával töltött paprika27
Ketchup a javából27
Ketchup ízletesen28
Koktélparadicsom ecetesen28
Kovászos cukkini29
Kovászos uborka szőlővel29
Kukoricasaláta30
Különösen jó savanyúság31
Lecsó egyszerűen31
Lilahagyma-püré32
Manyika mézes uborkája32
Marinált csiperke33
Marinált mustáros zöldség33
Marinált paprika egyszerűen34
Marinált pritaminpaprika34
Mustármagos uborka35
Mustáros meggy36
Mustos tök Rákospalotáról36
Narancsos mustár37
Nyári kovászos uborka37
Olajos fokhagymagerezdek38
Ördöngös alma savanyúan38
Padlizsánkrém39
Paradicsomos gomba39
Paprikás paradicsompüré40
Patisszon kaprosan40
Patisszon ételízesítő41
Pritaminpaprika káposztával töltve41
Ráckevei vegyes savanyú42
Ropogós-ecetes uborka42
Rozmaringos ecet zöldborssal43
Sanyi-féle savanyúság43
Savanyú gomba44
Savanyú karfiol hidegen44
Savanyúság görögdinnye-héjból45
Savanyú spárga46
Sóban eltett salátauborka46
Sóska télire47
Spárga gőzölve47
Tanyasi ecetes zöldség48
Tárkonyos gyöngyhagyma48
Tormás almasaláta49
Tormás ecet50
Tölteni való paprika50
Tüzes paradicsompüré51
Uborka ecetesen51
Vegyes savanyúság52
Vegyes zöldségsaláta52
Vöröshagymakrém53
Vöröshagyma marinálva53
Zeller és sárgarépa paprika54
Zellersaláta55
Zöldbab hagymásan55
Zöldbab fokhagymásan56
Zöld dinnye ecetesen56
Zöldparadicsom tüzesen57
Tárgymutató59
Időmutató61
Miből, mit, mikor készíthetsz?65
Ételeid sava-borsa: a fűszerezés69

Lurz Gerda

Lurz Gerda műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Lurz Gerda könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
A 100 legjobb házi savanyúság A 100 legjobb házi savanyúság A 100 legjobb házi savanyúság

A borító enyhén foltos, néhány lap kissé szakadozott.

Állapot:
580 ,-Ft
3 pont kapható
Kosárba