1.034.164
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A 100 legjobb leves
mindennapi és különleges receptek nemcsak ínyenceknek
| Kiadó: | STB Könyvek Könyvkiadó Kft |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-0377-22-5 |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Akár a nyitány dallamai, amelyek ízelítőt adnak a zenemű dallamaiból, mintegy előjátékként hangulatot teremtenek a megkomponált darab élvezetéhez, úgy vezet be bennünket is a leves a jól... TovábbElőszó
Akár a nyitány dallamai, amelyek ízelítőt adnak a zenemű dallamaiból, mintegy előjátékként hangulatot teremtenek a megkomponált darab élvezetéhez, úgy vezet be bennünket is a leves a jól összeállított menüsor örömeihez, ízélményeihez. A magyar konyha régről maradt sajátossága, hogy a legtöbb étkezést a leves vezeti föl: hol finoman, diszkréten, éppen csak kóstolóként étvágyat gerjesztve a következő fogásokhoz, máskor gazdagon és oly bőségesen, hogy e gyomor- és lélekmelengető ízek akár főfogásként is megállnák a helyüket.Kevés ember van, aki nem hódol a levesevés szenvedélyének. Mert szenvedély ám ez a javából. Vissza
Tartalom
| Nyitány | 3 |
| Bableves füstölt csülökkel | 5 |
| Babos káposztalees | 6 |
| Bárányleves kaprosan | 6 |
| Betyáros zöldbableves | 7 |
| Bécsi gombakrém-leves | 8 |
| Birsalmaleves | 8 |
| Bodzabogyóleves | 9 |
| Bodzás tejleves | 9 |
| Borleves | 10 |
| Bóbitás csirkehúsleves | 10 |
| Burgonyakrém-leves | 11 |
| Csalánleves fürjtojással | 12 |
| Csali-leves | 13 |
| Csipkebogyóleves | 13 |
| Csirkeleves palócosan | 14 |
| Csömöri gombócleves | 14 |
| Egresleves | 15 |
| Eperkrém-leves | 16 |
| Eperleves habgaluskával | 16 |
| Erőleves olaszosan | 17 |
| Fehérboros almaleves | 17 |
| Felvidéki bableves | 18 |
| Fokhagymaleves | 18 |
| Francia sajtos hagymaleves | 19 |
| Frankfurti kelkáposztaleves | 19 |
| Gyors májgombócleves | 20 |
| Hagymaleves cipóban | 20 |
| Hamis vadas-leves | 21 |
| Hideg sárgadinnyeleves | 22 |
| Hideg uborkaleves | 22 |
| Húsleves parajos galuskával | 23 |
| Indiai currys csirkeleves | 23 |
| Jéghideg szederleves | 24 |
| Joghurtos gyümölcsleves | 24 |
| Józsi bácsi erőlevese | 25 |
| Kaporleves | 25 |
| Kaprosgaluska-leves | 26 |
| Kapros gombaleves | 26 |
| Kapros halgombócleves | 27 |
| Káposztaleves | 28 |
| Kerten-át csirkeleves | 28 |
| Konyakos meggyleves | 29 |
| Köménymagos leves | 29 |
| Krémleves almából, daragaluskával | 30 |
| Lebbencsleves | 30 |
| Lencseleves füstölt pulykacombbal | 31 |
| Lencsepürésleves virslivel | 31 |
| Libaaprólék leves maceszgombóccal | 32 |
| Libaleves bennefőtt töltött libanyakkal | 33 |
| Magyaros burgonyaleves | 33 |
| Mazsolás sárgadinnyeleves | 34 |
| Májgombócleves gazdagon | 34 |
| Meggyleves | 35 |
| Mulatós káposztaleves füstölt pulykacombbal | 36 |
| Narancsos almaleves egyszerűen | 36 |
| Nyári bableves | 37 |
| Palócleves | 37 |
| Paradicsomleves tejszínhabbal | 38 |
| Parajleves sajttal | 38 |
| Pikáns húsgombócleves | 39 |
| Póréhagymaleves | 40 |
| Rabsicleves | 40 |
| Rebarbarakrém-leves | 41 |
| Ribizlileves | 41 |
| Sajtgaluskás leves póréhagymával | 42 |
| Sajtkrém-leves | 42 |
| Sajtos karfiolkrém-leves | 43 |
| Sárgabarackleves mogyorós csókkal | 43 |
| Sárgaborsókrém-leves sajtosan | 43 |
| Sonkás karfiolleves | 44 |
| Sóskaleves | 45 |
| Spanyol paradicsomleves egyszerűen | 45 |
| Spárgakrém-leves | 46 |
| Suhintott leves | 46 |
| Sütőtökkrém-leves | 47 |
| Szabolcsi fejtett bableves | 47 |
| Szárnyaskrém-leves zabpehellyel | 48 |
| Tavaszias galambleves | 49 |
| Tavaszi karalábéleves | 49 |
| Tárkonyos bárányleves | 50 |
| Tárkonyos kacsaleves | 50 |
| Tejfölös almaleves | 51 |
| Tejfölös burgonyaleves | 51 |
| Tejszínes őszibarackleves | 52 |
| Tésztabatyu-leves | 52 |
| Tokaji szőlőleves | 53 |
| Vaníliás cseresznyeleves | 54 |
| Váradi túrógaluskás leves | 54 |
| Vásárhelyi csirkeleves gazdagon | 55 |
| Vecsési káposztaleves húsgombóccal | 55 |
| Vitamin-leves hidegen | 56 |
| Zamatos gombaleves | 57 |
| Zamatos paradicsomleves | 57 |
| Zellerkrém-leves | 58 |
| Zöldbableves | 58 |
| Zöldborsókrém-leves | 59 |
| Zöldborsóleves | 59 |
| Zöldséges halleves | 60 |
| Zöldségleves daragaluskával | 60 |
| Zöldségleves zsemlegombóccal | 61 |
| Időmutató | 62 |
| Kalóriamutató | 66 |
| Tárgymutató | 70 |
| Jó tudni | 72 |
| Élelmiszerek energiatartalma | 73 |
Témakörök
Lurz Gerda
Lurz Gerda műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Lurz Gerda könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
Az előlapon tulajdonosi bejegyzés látható.
Állapot:
Jó
980 ,-Ft
8
pont kapható
Kosárba