| Kiadó: | STB Könyvek Könyvkiadó Kft |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | A 100 legjobb |
| Kötetszám: | 8 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-0367-70-X |
| A szem szájnak ingere | |
| Ananásszal töltött jércemellfilé | 3 |
| Aszalt szilvás finom falatok | 5 |
| Aszpik egyszerűen | 5 |
| Aszpikos sonkatekercs | 6 |
| Áfonyával töltött alma | 6 |
| Bolgársaláta | 7 |
| Borjúnyelv hidegen | 7 |
| Boronkai marhahúspástétom | 8 |
| Brokkolis sonkatekerecs | 8 |
| Borgonyasaláta, ahogy mi szeretjük | 9 |
| Burgonyasaláta majonézesen | 9 |
| Céklasaláta majonézesen | 10 |
| Citromos-fokhagymás ráksaláta | 11 |
| Csinos gyümölcsfalatkák | 11 |
| Csirkekocsonya | 12 |
| Csirkemájpástétom Dávid király módra | 13 |
| Dermesztett szárnyassaláta | 14 |
| Diós sajtkrémmel töltött póréhagyma | 14 |
| Elvarázsolt pulykamell mandulával | 15 |
| Epreskerti falatok | 15 |
| Erdőszéli gombás tojás | 16 |
| Falatkák pármai sonkával | 16 |
| Fokhagymás hústekercs | 17 |
| Franciasaláta | 17 |
| Friss tavaszi fűszerhab | 18 |
| Fürjtojásos falatkák | 18 |
| Füstölt lazac bazsalikomkrémmel | 19 |
| Füstölt sajttal töltött paradicsom | 19 |
| Garnélás falatok | 20 |
| Gourmand-falatok | 20 |
| Göngyölt fokhagymás csülök | 21 |
| Görög uborkasaláta | 21 |
| Gyömbéres sajthalmocskák | 22 |
| Habos libamájpástétom | 22 |
| Halkrémmel töltött pritaminpaprika | 23 |
| Heringsalátával töltött uborka | 23 |
| Hideg húsos töltött alma | 24 |
| Hideg sonkás sajttekercs | 25 |
| Jó falatok füstölt marhanyelvvel | 25 |
| Juhsajt fűszeres olajban | 26 |
| Kagylós falatok | 28 |
| Kapros sertéskocsonya | 28 |
| Karikás virslisaláta | 28 |
| Kaszinótojás | 29 |
| Kaviáros falatok | 29 |
| Kaviárral töltött tojás orosz módra | 30 |
| Káposztalevelek töltve, hidegen | 31 |
| Kocsonyázott zöldség | 31 |
| Kolbásszal töltött sertéskaraj | 32 |
| Kolbásztöltelékes hústekercs | 32 |
| Kovászos uborka töltve | 33 |
| Körözöttel töltött zöldpaprika | 33 |
| Krémsajtpástétom | 34 |
| Krémsajttal töltött aszalt szilva | 34 |
| Kukoricasaláta Kaliforniából | 35 |
| Libamáj sütve | 35 |
| Magyaros falatok | 36 |
| Majonézes zöldborsó | 36 |
| Marinált mozzarella | 37 |
| Májjal töltött tojás | 38 |
| Májsajt Bajorországból | 38 |
| Mogyorós sonkagolyók | 39 |
| Mustáros lencsesaláta | 39 |
| Orosz hússaláta | 40 |
| Paradicsomkosárkák | 40 |
| Paradicsom szardíniával töltve | 41 |
| Póréhagyma rokfortkrémmel töltve | 41 |
| Pritaminos túrósajt | 42 |
| Pulykamellrolád májjal töltve | 42 |
| Rákkal töltött tojás | 43 |
| Remegős paradicsomhab | 44 |
| Rokfortkrém körtében tálalva | 45 |
| Rokfortos falatok | 45 |
| Sajtkrémmel töltött tojás | 46 |
| Sajtos kosárkák | 46 |
| Sonkakrémes jó falatok | 47 |
| Sonkapuding | 48 |
| Stefánia-vagdalt nai szerint | 48 |
| Svéd gombasaláta | 49 |
| Szardíniás falatkák | 49 |
| Szárzeller-hajócskák | 50 |
| Tartármártás | 50 |
| Tatár bifsztek | 51 |
| Tejszínes kukoricasaláta | 51 |
| Tengerihal-saláta | 52 |
| Teri néni húspástétoma | 52 |
| Téliszalámis falatok | 53 |
| Tojássaláta | 53 |
| Tormakrémmel töltött tojás | 54 |
| Tormás hússalátával töltött cékla | 54 |
| Uborka túrókrémmel | 55 |
| Vadnyúlpástétom | 56 |
| Vendégváró sajtgolyók | 56 |
| Waldorf-saláta | 57 |
| Zellersaláta tojásos öntettel | 57 |
| Zöldfűszeres kecskesajt | 57 |
| Zöldpaprika fokhagymás juhtúróval töltve | 58 |
| Zöldségpürével töltött paradicsom | 58 |
| Időmutató | 59 |
| Kalóriamutató | 63 |
| Tárgymutató | 67 |
| Mérleg hiányában | 69 |
| Élelmiszerek energiatartalma | 70 |