| Főszerepben a szakács, aki egy személyre főz. Néhány szó az egyszemélyes konyháról | 6 |
| Az egyszemélyes vacsora - önmagában is élvezet | 6 |
| A kis konyhák alapvető felszerelése | 6 |
| Szórakoztató vásárlás | 8 |
| Ésszerű készletezés | 8 |
| Készlet-ellenőrzési segédlet | 9 |
| Tegyük gazdagabbá étlapunkat | 10 |
| Receptekkel kapcsolatos javaslatok | 11 |
| A siker titka a jó tervezés. Ételek a kamrában található hozzávalókból | 12 |
| Spagetti fokhagymával és chilivel | 14 |
| Spagetti kagylómártással | 15 |
| Tönkölyfasírt kukoricapuffanccsal | 16 |
| Köleskása varányával | 17 |
| Sajtos nokedli pirított szalonnával és hagymával | 18 |
| Hagymás tojásfelfújt | 19 |
| Szalonnás lencse - egytálétel | 20 |
| Rizottó | 21 |
| Gríztallér meggykompóttal | 22 |
| Lehet egy kicsivel több? Egyszeri erőbevetéssel dupla élvezet | 24 |
| Krumplileves füstölt lazaccal | 26 |
| Sertéssült burgonyás lencseszósszal | 26 |
| Palacsinta mandulás vagdalttal | 28 |
| Brokkolileves csíkokra metélt palacsintával | 28 |
| Édes-savanyú sertéshús ananásszal | 30 |
| Tejszínes rizs karamellizált ananásszal | 31 |
| Zöld chili | 32 |
| Szélesmetélt chiliszósszal | 32 |
| Tejszínes gomba burgonyapürével | 34 |
| Csőben sült szűzérmék | 34 |
| Pulykamell tonhalmártással és rizzsel | 36 |
| Rizssaláta szalámival | 36 |
| Fasírtgolyók paradicsomos paprikaraguval | 38 |
| Cukkini fasírtgolyóval - egytálétel | 38 |
| Csőben sült tőkehal pórés metélttel | 40 |
| Sült sonkás tészta | 41 |
| Sült csirkecomb sárgarépával | 42 |
| Csirkesaláta | 42 |
| Tortellini paradicsomos sajtmártással | 44 |
| Csőben sült zöldség sajtmártással | 44 |
| Csirkés rizottó parmezán sajtmártással | 46 |
| Rizspuffancs | 47 |
| Zöldséges rizs kolbásszal - egytálétel | 48 |
| Marhahús currys zöldséggel | 49 |
| Variációk egytálételre. Ételek egyetlen lábasból | 50 |
| Lencse füstölt karajjal és körtével | 52 |
| Zöldséges omlett | 53 |
| Főtt krumpli fokhagymával és zöldfűszerekkel | 54 |
| Csípős csirkefalatok cukorborsóval és mandulával | 55 |
| Nyárson sült pulykahús cukkinival | 56 |
| Tükörtojás zöldségágyon | 57 |
| Quinoa sonkával | 58 |
| Palacsintapizza | 59 |
| Párolt csirkecomb currys zöldséggel | 60 |
| Szegedi gulyás | 61 |
| Hadd segítsünk! Feljavított készételek | 62 |
| Tavaszi rolád mogyorómártással | 64 |
| Gyors chili con carne | 65 |
| Krumpligombóc bazsalikomos paradicsomszósszal | 66 |
| Finomfőzelék húsgombóccal | 67 |
| Dermesztő kilátások? | 68 |
| Sertéskaraj hagymás gombaszósszal | 70 |
| Szárnyaskrémleves brokkolis galuskával | 71 |
| Burgonyatócsni snidlinges túróval és lazaccal | 72 |
| Csőben sült gnocchi zöldfűszerekkel | 73 |
| Csőben sült penne brokkolival | 74 |
| Csőben sült knédli | 76 |
| Zöldségburges banános curryszósszal | 78 |
| Currys bab garnélával | 79 |
| Derelye tejfölös rókagombával | 80 |
| Csőben sült zöldséges rizs - egytálétel | 81 |
| Chop Suey filézett pulykamellel | 82 |
| Adjuk meg a módját! Kedvezzünk egy kicsit magunknak! | 84 |
| Spárga sonkával és zöldfűszeres vinaigrette | 86 |
| Tepsis szűzérmék | 88 |
| Hátszínszelet naranccsal és grapefruittal | 89 |
| Bárányborda padlizsános pirított burgonyával és paradicsomsalátával | 90 |
| Borjúsült szőlőmártással és nokedlivel | 92 |
| Coq au vin fűszervajas bagettel és galambbegysalátával | 94 |
| Önmagában is élvezet | 94 |
| Filézett csirkemell répaburokban, kelbimbóval | 98 |
| Kacsamell karamellás naranccsal és vörös káposztával | 100 |
| Pulykarulád sült vörös endíviával és zsályás tésztával | 102 |
| Bélszín mexikói módra chilis babbal és guacamoléval | 104 |
| Filézett lazac mandulás brokkolival és szélesmetélttel | 106 |
| Szűzérmék gorgonzolás mártással és nyers répasalátával | 107 |
| Garnéla fokhagymás fűszeres mártásban, spenótos rizzsel | 108 |
| Édesköményes pisztráng sült paradicsommal és burgonyával | 110 |
| Munkahelyre és kiránduláshoz. Útravaló | 112 |
| Tönkölyburger nyers répával | 114 |
| Pikáns csírás szendvics | 115 |
| Almás krumplisaláta | 116 |
| Lencsesaláta zöldségekkel | 117 |
| Töltött lepénykenyér | 118 |
| Mozzarellás szendvics | 119 |
| Rizssaláta édesköménnyel | 120 |
| Csirkés szendvics | 121 |
| Kölessaláta karalábéval | 122 |
| Cukkinival és szalálmival töltött táska | 123 |
| Betűrendes tárgymutató. Receptek elnevezése szerint | 124 |
| Az Önök kedvére tevékenykedő szakemberek. A szerző és a fotós | 125 |
| Aki keres, talál. Receptek témakörök szerint | 126 |
Folytatás Microsoft-tal