Magic Hungary 2010

Előszó

Szép vagy gyönyörű vagy Magyarország, gyönyörűbb mint a nagyvilág. Ez a két világháború között népszerű dal még Bartók Belát, a nagyvilágban, pontosabban Amerikában élő világhírű zeneszerzőt is megihlette, s legtöbbet játszott művébe, a Concerto-ba is beleszőtte. Azon persze lehet vitatkozni, hogy Magyarország gyönyörűbb-e mint a nagyvilág, hiszen ezen a 93 ezer négyzetkilométeren nem találunk Mont Blanc-ot, nincs Colosseumunk vagy Parthenonunk, Eiffel tornyot vagy Golden Gate hidat sem építettek nálunk. És mégis, nem érdemes vitatkozni azon, szép-e, gyönyörű-e Magyarország? Aki Budapesten járva letekint a Gellérthegyről a Parlamentre, vagy éppenséggel a Parlament elől néz föl a Várra és a Halászbástyára (főként esti kivilágításban), aki a Dunakanyarban járva a visegrádi Salamon toronyból lenézve gyönyörködik a csodás panorámában, vagy a Balatonon vitorlázva a tihanyi öbölben feltekint az apátságra, a Mátra vagy a Bükk lankáin autózik, netán bebarangolja az aggteleki cseppkőbarlangot, olyan látnivalókkal találkozik, amelyeknél szebbet aligha talál a nagyvilágban. Azok, akik Magyarországra jönnek, mint például Ön is kedves olvasó, nemcsak a műemlékekben és a tájszépségekben gyönyörködhetnek, megkóstolhatják a világhírű magyar konyha remekeit is. Nálunk nemcsak steaket, pizzát, pastát, schnitzelt vagy eintopfot ehet. Itt meg kell kóstolni a halászlét, a rácpontyot, a rakott krumplit, a csülök- vagy pacalpörköltet, a túrós csuszát vagy a somlói galuskát, hogy csak néhányat említsünk a kihagyhatatlan magyar specialitások közül. E finomságok leöblítésére egyaránt alkalmasak a villányi vörösborok éppúgy, mint a balatoni fehérek, s a desszert végén kihagyhatatlan a tokaji aszú vagy az édes szamorodni. Bízunk abban, hogy a Magic Hungary eligazítást nyújt majd Önöknek a szép és gyönyörű Magyarország bebarangolásához, s mind a látnivalók, mind a gasztronómiai élvezetek tekintetében segít majd eligazodni. Természetesen azt ne várják el tőlünk, hogy a Magic Hungaryvel baedekker-szerű részletes útikalauzt adunk a kezükbe. Arra törekedtünk a könyvben található tájak, városok, múzeumok, művészportrék bemutatásával, hogy felvillantsunk néhány gyöngyszemet ebből a szép országból, és kedvet csináljunk az ország bebarangolásához. A kimaradt tájak, városok majd a 2011-es következő kötetet teszik még változatosabbá, érdekesebbé. Vissza