| Előszó | 7 |
| Bevezetés | 9 |
| A magnézium talajtani vonatkozásai | 11 |
| A talaj magnéziumtartalma | 11 |
| A talaj kicserélhető magnéziumtartalmának meghatározása | 18 |
| A magnéziumfelvétel antagonistái | 22 |
| Lokális magnéziumhiány | 27 |
| Hazai talajaink magnéziumellátottságának területi megoszlása | 28 |
| A magnéziumtöbblet káros hatása a növényekre | 29 |
| A magnéziumtalaj jellemző növényei | 30 |
| A magnézium pótlása | 31 |
| Magnéziumtartalmú sótelepek | 33 |
| Magnéziumos műtrágyák | 34 |
| A magnézium általános biokémiai szerepe | 37 |
| A magnézium és az adenozin-trifoszfát (ATP) | 37 |
| A magnézium és a mitokondriumok | 41 |
| A magnézium hatása az oxidatív légzésre és a foszforilációra | 46 |
| A magnézium szerepe a glikolízisben | 50 |
| A hormonok és a magnézium együttes hatása a mitokondriumokra | 50 |
| A magnézium szerepe a riboszómákban | 53 |
| A magnézium hatása a hormonokra | 56 |
| A magnézium hatása az enzimek aktivitására | 57 |
| Magnézium a növénybiológiában és a növénytermesztésben | 65 |
| A magnéziumfelvétel valószínű mechanizmusa | 65 |
| A magnézium növényen belüli ún. távszállítása | 69 |
| A magnéziumfelvétel függése a hőmérséklettől | 72 |
| A megnézium kimosódása a növényekből | 74 |
| A magnézium szerepe a fotoszintézisben | 76 |
| A magnézium hatása a nitrátszintre | 83 |
| A magnéziumos permettrágyázás hatása a fehérjeképzésre | 86 |
| A magnézium hatása a növények növekedésére és virágzására | 92 |
| A magnéziumos műtrágyázás gátló hatása a növények vírusos és gombás eredetű betegségeire | 94 |
| A cukorrépa magnéziumtrágyázás | 102 |
| A szőlő magnéziumos trágyázása | 104 |
| Az alma magnéziumtrágyázása | 109 |
| A magnézium hatása a magvak csírázására | 110 |
| A magnézium hatása a növények vízháztartására | 116 |
| A magnézium hatása a termésre | 120 |
| A magnéziumhiány tünetei | 127 |
| A növények érzékenysége a magnéziumhiányra, a Mg-koefficiens | 132 |
| A magnéziumkoefficiens kiterjesztése az emberre és az állatokra | 137 |
| A Rhizobiumok magnéziumigényessége | 138 |
| Magnézium az állatbiológiában | 145 |
| Magnézium-háztartás az állati szervezetben | 145 |
| A kérődzők magnéziumtetániája | 149 |
| A magnézium és az állati sejt tapadása | 154 |
| Zárszó | 159 |
| Irodalomjegyzék | 161 |
| Tárgymutató | 171 |