| Kiadó: | VT Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 320 oldal |
| Sorozatcím: | Magyar Konyha |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 27 cm x 23 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Teljes évfolyam. Színes és fekete-fehér fotókkal. |
| 1. szám | |
| Kolozsvári Grandpierre E.: Édesanyám főztje | 6 |
| Birkabemutató | 11 |
| Olcsó húsnak sem híg a leve | 12 |
| Máj minden mennyiségben | 19 |
| Timár György: A hasam meg én | 26 |
| Olcsó oldalak | 32 |
| Párizsi parádésan | 36 |
| Főtt tészták - főfogásnak | 39 |
| Gomba köznapiasan | 44 |
| Cukorbetegnek főzök | 47 |
| Férfiak főzőkanállal: Horváth Gyula | 50 |
| Mindenki másképp csinálja | 52 |
| Saját termésből nem drága | 56 |
| Finom ízek római tálban | 56 |
| Oroszkrémtorta | 66 |
| 2. szám | |
| Újra újburgonya | 5 |
| Pethes Sándor: Apám gusztusa - és a Dadus főztje | 6 |
| Tök az adu ! | 9 |
| Sóska, spenót | 19 |
| Dr. Zolnay László: Az asztal becsülete | 24 |
| Étlapértelmező szótár | 27 |
| Sophia Loren szakácskönyvéről | 30 |
| Vegyeszöldség-tálak | 39 |
| Zöldborsó | 44 |
| Világasztal | 48 |
| Férfiak főzőkanállal: Boros Lajos | 50 |
| Olcsó oldalak | 54 |
| Gyümölcs sütve-főzve | 56 |
| Mindenki másképp csinálja: eltevés | 72 |
| 3. szám | |
| Az évad étele: alma | 3 |
| Országok-szokások: Asszonyköldök - török tálon | 6 |
| Képes terepszemlén Antal Imrénél | 19 |
| Szigetközi régi ételek | 24 |
| Olvasók receptjei | 28 |
| Férfiak főzőkanállal, Farkas Antal | 31 |
| Zabpehelyből | 32 |
| Fehérjeszegény ételek | 33 |
| Paradicsom piroslik a piacon | 39 |
| A szalvéta származása | 50 |
| Nevető konyhalexikon | 57 |
| Hagyma hagymával | 59 |
| Gyümölcskrémek, gyümölcshabok | 77 |
| 4. szám | |
| Az évad étele: a csülök | 3 |
| Vadított pecsenyék | 5 |
| Édesanyám főztje: Hegedűs Géza | 6 |
| Rádiópályázat | 11 |
| Tojások sárgája, fehérje | 19 |
| Vastartalék a kamrában | 25 |
| Edény, eszköz egyszeregy | 34 |
| Karácsonyi ajándékok | 39 |
| Gesztenye-sósan-édesen | 44 |
| Olvasók receptjei | 47 |
| Férfiak főzőkanállal: Bencze Ferenc | 51 |
| Olcsó oldalak | 54 |
| Sütőtök | 59 |