Próbálja ki megújult, VILLÁMGYORS keresőnket!
A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Magyar Konyha 1989/1-4.

Gasztronómiai magazin - XIII. évfolyam 1-4. szám

Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

1. szám
Asztali zene (Falvy Zoltán)5
Édesanyám főztje: Petrovics Emil (Stefanek Aranka)6
Bartók Béla leveleiből10
Roquefort... (Halász Zoltán)12
Komlókerti mulatságok (Kásáné Csapó Katalin)14
Nálunk otthon (Carelli Gábor)15
Muzsikusok asztalánál (Ránki Júlia)24
Férfiak főzőkanállal: Tolcsvay fivérek (Stefanek Aranka)28
Akiknek tilos a fagylalt (Schäffer Erzsébet)31
A rajkók maguk főznek (Pákozdi Judit)34
Keringőkirályok (Szilágyi Éva)40
Készüljünk a tavaszra (Fási Katalin)46
Vendégségben Katon Klárinál (Stefanek Aranka)47
Részletek a Mosolygó muzsika című könyvből48
Küzdelem a kilókkal (Szécsi Éva)52
Zeneszóval? (Dr. Szendei Ádám)55
Stéfek séfjei (Szilágyi Éva)67
Vegyük? Ne vegyük? (Stefanek Aranka)68
A vendégségről és ebédről és vacsoráról (Apor Péter)72
Rend a lelke... (Berényi János)74
2. szám
Édesanyám főztje: Fekete János6
Mi az a slambuc?10
A császári fűszer12
Országok - szokások: apuka sem eszik mindennap piláfot14
Kezében a kapanyél17
Tojásbotrány Angliában28
Mindent a háziasszonyokért29
Férfiak főzőkanállal: Juszt László30
Maugham ebédje34
Koronás konyhák: Mini monarchia a fekete földrészen39
Murphy kisasszony háztartása48
Ha süt a nap52
Vendégségben: Hernádi Juditnál53
Nem minden bio, ami zöld54
Egy, megérett a meggy57
Jégbe zárt zamatok67
Vegyük? Ne vegyük?68
Világasztal70
Az ebéd (S. Maugham elbeszélése)72
Kényelem a kertben76
3. szám
Édesanyám főztje: Sinkovits Imre4
Folyékony kenyér8
Országok - szokások: A két madár hazája12
A megmunhatatlan15
Kenyér közé17
A sokoldalú curry24
Egy világpoglár vándorúton26
Kövérségkutatók30
Vendégségben: Kudlik Júliánál31
Beszélő gépek32
A sárkánykirály országa38
Nyár végi kozmetika44
Vegyük? Ne vegyük?46
Pirospaprika48
Veszélyben vagyunk52
Ponichterek portáján67
Férfiak főzőkanállal: Növényi Norbert68
Ízek és izék72
Karel Capek: A pástétom72
4. szám
Márton lúdja5
Édesanyám háza tája Rapcsányi László6
Farkasnyomon Kárpátalján10
Római örökség12
Hála a halnak15
Férfiak főzőkanállal: Keveházi Gábor25
A konyháról, a kamráról, a vizekről és a hangulatokról28
Országok, szokások, Fűszerszigetek32
Vaskori menü44
A paradicsomba vezető út46
Janikovszky Éva: Szimbolikus karácsony48
Lúdfit a királyfinak50
Háztartás, együttélés51
Vegyük? Ne vegyük? Csokoládék56
Babette lakomája67
Vendégségben: Tordai Terinél69
Márai Sándor: A szegények iskolája72
Tálca négy keréken76
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Magyar Konyha 1989/1-4. Magyar Konyha 1989/1-4. Magyar Konyha 1989/1-4. Magyar Konyha 1989/1-4. Magyar Konyha 1989/1-4. Magyar Konyha 1989/1-4. Magyar Konyha 1989/1-4. Magyar Konyha 1989/1-4.

A kötetek borítója kissé kopott, töredezett.

Állapot:
2.290 ,-Ft
18 pont kapható
Kosárba
10-100% kedvezmény!