| 1. szám | |
| Asztali zene (Falvy Zoltán) | 5 |
| Édesanyám főztje: Petrovics Emil (Stefanek Aranka) | 6 |
| Bartók Béla leveleiből | 10 |
| Roquefort... (Halász Zoltán) | 12 |
| Komlókerti mulatságok (Kásáné Csapó Katalin) | 14 |
| Nálunk otthon (Carelli Gábor) | 15 |
| Muzsikusok asztalánál (Ránki Júlia) | 24 |
| Férfiak főzőkanállal: Tolcsvay fivérek (Stefanek Aranka) | 28 |
| Akiknek tilos a fagylalt (Schäffer Erzsébet) | 31 |
| A rajkók maguk főznek (Pákozdi Judit) | 34 |
| Keringőkirályok (Szilágyi Éva) | 40 |
| Készüljünk a tavaszra (Fási Katalin) | 46 |
| Vendégségben Katon Klárinál (Stefanek Aranka) | 47 |
| Részletek a Mosolygó muzsika című könyvből | 48 |
| Küzdelem a kilókkal (Szécsi Éva) | 52 |
| Zeneszóval? (Dr. Szendei Ádám) | 55 |
| Stéfek séfjei (Szilágyi Éva) | 67 |
| Vegyük? Ne vegyük? (Stefanek Aranka) | 68 |
| A vendégségről és ebédről és vacsoráról (Apor Péter) | 72 |
| Rend a lelke... (Berényi János) | 74 |
| 2. szám | |
| Édesanyám főztje: Fekete János | 6 |
| Mi az a slambuc? | 10 |
| A császári fűszer | 12 |
| Országok - szokások: apuka sem eszik mindennap piláfot | 14 |
| Kezében a kapanyél | 17 |
| Tojásbotrány Angliában | 28 |
| Mindent a háziasszonyokért | 29 |
| Férfiak főzőkanállal: Juszt László | 30 |
| Maugham ebédje | 34 |
| Koronás konyhák: Mini monarchia a fekete földrészen | 39 |
| Murphy kisasszony háztartása | 48 |
| Ha süt a nap | 52 |
| Vendégségben: Hernádi Juditnál | 53 |
| Nem minden bio, ami zöld | 54 |
| Egy, megérett a meggy | 57 |
| Jégbe zárt zamatok | 67 |
| Vegyük? Ne vegyük? | 68 |
| Világasztal | 70 |
| Az ebéd (S. Maugham elbeszélése) | 72 |
| Kényelem a kertben | 76 |
| 3. szám | |
| Édesanyám főztje: Sinkovits Imre | 4 |
| Folyékony kenyér | 8 |
| Országok - szokások: A két madár hazája | 12 |
| A megmunhatatlan | 15 |
| Kenyér közé | 17 |
| A sokoldalú curry | 24 |
| Egy világpoglár vándorúton | 26 |
| Kövérségkutatók | 30 |
| Vendégségben: Kudlik Júliánál | 31 |
| Beszélő gépek | 32 |
| A sárkánykirály országa | 38 |
| Nyár végi kozmetika | 44 |
| Vegyük? Ne vegyük? | 46 |
| Pirospaprika | 48 |
| Veszélyben vagyunk | 52 |
| Ponichterek portáján | 67 |
| Férfiak főzőkanállal: Növényi Norbert | 68 |
| Ízek és izék | 72 |
| Karel Capek: A pástétom | 72 |
| 4. szám | |
| Márton lúdja | 5 |
| Édesanyám háza tája Rapcsányi László | 6 |
| Farkasnyomon Kárpátalján | 10 |
| Római örökség | 12 |
| Hála a halnak | 15 |
| Férfiak főzőkanállal: Keveházi Gábor | 25 |
| A konyháról, a kamráról, a vizekről és a hangulatokról | 28 |
| Országok, szokások, Fűszerszigetek | 32 |
| Vaskori menü | 44 |
| A paradicsomba vezető út | 46 |
| Janikovszky Éva: Szimbolikus karácsony | 48 |
| Lúdfit a királyfinak | 50 |
| Háztartás, együttélés | 51 |
| Vegyük? Ne vegyük? Csokoládék | 56 |
| Babette lakomája | 67 |
| Vendégségben: Tordai Terinél | 69 |
| Márai Sándor: A szegények iskolája | 72 |
| Tálca négy keréken | 76 |