1.120.393

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Magyar nemzeti képes szakácskönyv (rossz állapotú)

Szerkesztő
Kiadó:
Kiadás helye:
Kiadás éve:
Kötés típusa: Könyvkötői vászonkötés
Oldalszám: 498 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 19 cm x 14 cm
ISBN:
Megjegyzés: A címlap hiánya miatt a könyvészeti adatok nem beazonosíthatók. Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva.

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Részlet:
Első rész.
A szakács-művészet előcsarnoka.
Első szakasz.
Az élelmi szerekről (étel-anyagokról, étszerekről.)
Az élelmi szereknek alapos ismerete a legelső, a mi a szakácsnétól... Tovább

Előszó

Részlet:
Első rész.
A szakács-művészet előcsarnoka.
Első szakasz.
Az élelmi szerekről (étel-anyagokról, étszerekről.)
Az élelmi szereknek alapos ismerete a legelső, a mi a szakácsnétól megkivántatik. E nélkül mindig kontárnő marad. A természetnek mind három országa szolgáltat anyagokat: a legnemesebbeket az állatország, a legtöbbet és leghasznosabbakat a növényország, maga az ásványország is szolgáltat sót egy nélkülözhetetlen fűszert, és vizet, a szilárd természeti anyagok általános segédszerét, mely mintegy az élő földben kerengő vér, az ételkészitésnél is a legáltalánosabb alapanyagot képezi. Vissza
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem