| Magyarázat | 5 |
| Levesek | |
| Amerikai szárazbableves | 9 |
| Édes, paradicsomos sárgaborsóleves | 9 |
| Kapros-joghurtos sárgaborsóleves | 10 |
| Paradicsomos zöldségleves | 10 |
| Olasz spagettileves | 11 |
| Rizses gombaleves | 11 |
| Kapros tökpüréleves | 12 |
| Sóskakrémleves tojásgaluskával | 12 |
| Tojásos kukoricaleves | 13 |
| Francia hagymaleves | 13 |
| Zelleres savanyú lencseleves | 14 |
| Édes sütőtökpüré-leves | 14 |
| Cukkinikrém leves | 15 |
| Fehér burgonyaleves | 15 |
| Spenótleves roqueforttal | 16 |
| Hideg uborkaleves | 16 |
| Zelleres, savanykás bableves | 17 |
| Babgulyás - szójakockából | 17 |
| Karfiolleves "húsgombóccal" | 18 |
| Roquefortos zöldborsóleves | 18 |
| Tavaszi burgonyagombóc-leves | 19 |
| Zöldségkrém leves | 19 |
| Tejszínes hideg sárgadinnyeleves | 20 |
| Mazsolás vanílialeves | 20 |
| Főételek | |
| Szójapörkölt | 23 |
| Juhtúrós rakott burgonya | 23 |
| Szójabrassói | 24 |
| Paradicsommal rakott padlizsán | 24 |
| Szójalabdacsok zöldborsópürével | 25 |
| Rakott gomba | 25 |
| Tepsis cukkini | 26 |
| Tavaszi rakottas | 26 |
| Brokkoli tricolor | 27 |
| Brokkoli-szárazbab egytál | 27 |
| Vadasan töltött hagyma | 28 |
| Ráctök | 28 |
| Gombafejek rakva | 29 |
| Forró sajtos gombás stangli | 29 |
| Kukoricával töltött kellevél rántva | 30 |
| Karfiolpörkölt | 30 |
| Rizses lecsóval rakott padlizsán | 31 |
| Szójaburger | 31 |
| Sajtos sült rizs | 32 |
| Töltött karalábé | 32 |
| Tojásos spenótgaluska | 33 |
| Zöldséges rántotta tepsiben | 33 |
| Mexikói egytál | 34 |
| Pikáns töltött paradicsom | 34 |
| Pörköltfelfújt | 35 |
| Hamis Hortobágyi palacsinta | 35 |
| Vörös káposztás rakott puliszka | 36 |
| Hagymás burgonyafelfújt | 36 |
| Rizses babtorta | 37 |
| Karfiol párizsiasan | 37 |
| Pikáns padlizsán egytál | 38 |
| Tojáspörkölt paradicsommal | 38 |
| Currys zöldborsóval töltött palacsinta, rántva | 39 |
| Sárgaborsó egytál | 39 |
| Sült burgonyás zöldségtál | 40 |
| Padlizsán sajttal rakva | 40 |
| Juhtúrós rakott puliszka | 41 |
| Zöldfelfújt | 41 |
| Babpörköltös egytál | 42 |
| Újhagymával rakott rizs | 42 |
| Zöldségkrémleves makaróni | 43 |
| Hamis bolognai spagetti | 43 |
| Texasi zöldborsó egytál | 44 |
| Tárkonyos töltött burgonyák | 44 |
| Zöldséges kebab | 45 |
| Fokhagymás rakott zöldbab | 45 |
| Klasszikus töltött paprika | 46 |
| Hamis zöldséges gulyás | 46 |
| Kelbimbó morzsában | 47 |
| Töltött omlett paradicsommártásban | 47 |
| Töltike | 48 |
| Lencsetorta | 48 |
| Zöldséggel töltött cukkini | 49 |
| Scsevapcsicsa - hús nélkül | 49 |
| Sárgarépás sült galuska | 50 |
| Kolozsvári töltött káposzta - másképpen | 50 |
| Burgonya Orly-módra | 51 |
| Dél-olasz rakott tészta | 51 |
| Joghurtos gomba egytál | 52 |
| Spagetti vadasszósszal | 52 |
| Patiszon csőben sütve | 53 |
| Tárkonyos-kapros szójaragu | 53 |
| Fűszeres szójafasírt | 54 |
| Kapros túróval töltött gombafejek rántva | 54 |
| Hamis székelykáposzta | 55 |
| Gombával töltött tök | 55 |
| Borsos, szójacsírás ragu | 56 |
| Hipp-hopp burgonya | 56 |
| Tarka kukoricafelfújt | 57 |
| Tojással rakott spárga | 57 |
| Főzelékek | |
| Currys sárgabab | 61 |
| Lencsefőzelék pikánsan | 61 |
| Majorannás savanyú burgonyafőzelék | 62 |
| Zöldborsó édesen | 62 |
| Parajfőzelék galuskával | 63 |
| Sárgaborsópürés sült hagymával | 63 |
| Főzelék kínai kelból | 64 |
| Patiszonpüré-főzelék | 64 |
| Túrós zöldborsó | 65 |
| Savanykás burgonyafőzelék újhagymával | 65 |
| Mazsolás tejbegríz fahéjjal | 66 |
| Karalábé, zöldjével | 66 |
| Finomfőzelék (de tényleg az!) | 67 |
| Lecsó - padlizsánnal | 67 |
| Svájci kukoricafőzelék | 68 |
| Babosburgonya | 68 |
| Rózsaszín burgonyafőzelék | 69 |
| Keleti szárazbabfőzelék | 69 |
| Paradicsomos karfiolfőzelék | 70 |
| Kelbimbófőzelék gombával | 70 |
| Köretek, feltétek | |
| Egészben sült fokhagymás újburgonya | 73 |
| Spanyol zöldborsó | 73 |
| Currys rizibizi | 74 |
| Fűszeres zöldbab | 74 |
| Tócsni - snidlinggel | 75 |
| Morzsás brokkoli | 75 |
| Hagymás palacsinta csíkok | 76 |
| Petrezselymes tojáspogácsa | 76 |
| Hideg töltött paradicsom - másképpen | 77 |
| Rakott zöldköret | 77 |
| Kukoricagombóc | 78 |
| Kapros-juhtúrós galuska | 78 |
| Spenótlepény | 79 |
| Burgonya - tükörben | 79 |
| Zöldségropogós | 80 |
| Túrós pofézni | 80 |
| Padlizsán fokhagymás tejföllel | 81 |
| Burgonya bundában | 81 |
| Zöldségtorta | 82 |
| Sajttal sütött rizs | 82 |
| Saláták | |
| Saláta magvakból | 85 |
| Pikáns rizssaláta | 85 |
| Céklasaláta szójacsírával | 86 |
| Greenland saláta | 86 |
| Sajtsaláta | 87 |
| Tarka tésztasaláta | 87 |
| Snidlinges saláta | 88 |
| Gombasaláta tormaöntettel | 88 |
| Édeskés babsaláta | 89 |
| Sajots körtesaláta - tejszínnel | 89 |
| Római saláta | 90 |
| Paradicsom - uborka saláta rouqeforttal | 90 |
| Céklasaláta - másképpen | 91 |
| Klasszikus vitaminsaláta | 91 |
| Színpompás káposztasaláta | 92 |
| Waldorf-saláta | 92 |
| Hideg sárgaborsó-saláta | 93 |
| Tojássaláta pirospaprikáva | 93 |
| Brokkoli - krémöntettel | 94 |
| Cukkinisaláta sajtos öntettel | 94 |
| Hagymás - savanykás babsaláta | 95 |
| Olasz spagettisaláta | 95 |
| Édességek | |
| Alma csőben sütve | 99 |
| Mexikói kókuszos piskóta | 99 |
| Mandulás túrókrém | 100 |
| Máktorta citrommázzal | 100 |
| Mogyorós sültbanán | 101 |
| Túróspalacsinta őszibaracköntettel | 101 |
| Rántott tejbegríz | 102 |
| Gyümölcsös kétszersülttorta | 102 |
| Mákosguba vaníliapudinggal | 103 |
| Cirmosalma | 103 |
| Almagombóc | 104 |
| Epres piskóta | 104 |
| Egzotikus gyümölcsrizs | 105 |
| Hamis túrógombóc málnasodóval | 105 |
| Cheesecake (Amerikai, édes sajttorta) | 106 |
| Részeg nyárvégi gyümölcskehely | 106 |
| Burgonyafánkok mandulával | 107 |
| Ananász - vanília kehely | 107 |
| Kókuszgolyó | 108 |
| Bundás banán csokoládéöntettel | 108 |
| Tartalom | 110 |