1.035.018

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Élelmiszeripari gépek szerkezettana - Anyagmozgatás gépei

Szerző
Lektor

Kiadó: Kertészeti Egyetem Tartósítóipari Kar
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 173 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Megjelent 350 példányban.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

A gazdasági élet minden területén, így az élelmiszeriparban is a termelési költségek jelentős része: anyagmozgatási költség. A szállítóberendezések helyes megválasztásával, technológiai vonalba... Tovább

Előszó

A gazdasági élet minden területén, így az élelmiszeriparban is a termelési költségek jelentős része: anyagmozgatási költség. A szállítóberendezések helyes megválasztásával, technológiai vonalba állításával, célszerű üzemeltetésével a termelési költségek lényegesen csökkenthetők.
A tartósítóipari anyagmozgatás a mezőgazdasági betakarítástól a késztermék raktárba szállításáig terjed. Legtöbbször ömleszthető szilárd halmazállapotú anyagokat és folyadékokat, esetenként gőzöket, levegőt és egyéb gázokat kell szállítani.
Egyes anyagok feldolgozási technológiája tulajdonképpen a termelőhelyen kezdődik és az üzemeken belül folytatódik, ahol a technológia és az anyagmozgatás illetve szállítás szoros összhangját kell megvalósítani. Az élelmiszeripar gyártási technológiája folyamatos, mivel a feldolgozó berendezéseket műveleti sorrendben kapcsolják egymás után. A kapcsolatot helyhezkötött anyagmozgatógépek létesítik. Ezek a feldolgozógépek és anyagmozgatógépek együtt "feldolgozó vonalat" alkotnak. A feldolgozóvonalakat a vonal elején töltik fel nyersanyaggal, míg a késztermék a vonal végén jelentkezik. A folyamatos feldolgozásnál az anyag áramlása is folytonos, nem szakítják meg műveletközi tárolások.
A tartósítandó termékek mechanikai igénybevételekre érzékenyek, ezért óvatos kezelést igényelnek. A végtermék minőségének biztosítása érdekében a technológiai műveleteket és az anyagmozgatási feladatokat is nagy körültekintéssel kell elvégezni. Vissza

Tartalom

Bevezető 5
1. ALAPFOGALMAK 6
1.1 A szállított anyag jellemzői 6
1.2 Az anyagmozgatási útvonal 8
1.3 Az anyagmozgatás biztonságtechnikája 9
1.4 Az anyagmozgató gépek és eszközök anyagai 9
1.5 Az anyagmozgató gépek típusai 10
2. MECHANIKUS SZÁLLÍTÁS 12
2.1 Szállítóképesség 12
2.2 Szállítószalagok 15
2.3 Kaparó szállítógép 26
2.4 Elevátorok 27
2.5 Konvejorok 32
2.6 Szállítócsiga 35
2.7 Csúszda 39
2.8 Görgősorok 41
2.9 Lengő vályúk és rázó csatornák 4-4
2.10 Szakaszos üzemű anyagmozgatógépek 46
2.11 Egységrakományok 48
3. HIDRAULIKUS SZÁLLÍTÁS 50
3.1 Szállítás csővezetékben 50
3.1.1 Áramlás csővezetékben. Veszteségek 50
3.1.2 A csővezeték jellemzői. A csővezeték jelleggörbéje 55
3.2 Szivattyúk 59
3.2.1 Szívattyújellemzők 61
3.2.2 Örvény szivattyúk 69
3.2.2.1 Az örvény szivattyúk működési elve és emelőmagassága 69
3.2.2.2 Jelleggörbék 76
3.2.2.3 Affinitási törvények 83
3.2.2.4 Jellemző fordulatszámok és járókeréktípusok 85
3.2.2.5 Szivattyú és csővezeték együttdolgozása 87
3.2.2.6 A szivattyúk soros és párhuzamos kapcsolása 89
3.2.2.7 A szivattyúk indítása és szabályozása 91
3.2.2.8 Kavitáció. Szivóképesség 97
3.2.2.9 Egyfokozatú örvény szivattyúk 98
3.2.2.10 Többfokozatú örvény szivattyúk 104
3.2.3 Volumetrikus szivattyúk 108
3.2.3.1 A volumetrikus szivattyú működési elve 108
3.2.3.2 A dugattyús szivattyú működési elve és közepes folyadékszállitása 109
3.2.3.3 A dugattyús szivattyú szabályozása 118
3.2.3.4 Adagolószivattyúk 118
3.2.3.5 Fogaskerékszivattyu 120
3.2.3.6 Forgódugattyús szivattyúk 124
3.2.3.7 Csavar szivattyú 126
3.2.3.8 Membrán szivattyú 129
3.2.3.9 Folyadékgyürüs szivattyú 131
3.2.3.10 Csuszólapátos, vagy lamellás szivattyú 132
3.2.3.11 Különleges szivattyúk 133
3.3 Hidraulikus szállítás nyitott csatornában 135
4. PNEUMATIKUS SZÁLLÍTÁS 136
4.1 A pneumatikus anyagmozgatás fizikai jellemzői 136
4.2 Pneumatikus anyagmozgató berendezések 137
4.3 Légnemű közeget szállító gépek felosztása 142
4.4 Ventillátorok 143
4.4.1 Nyomásnövekedések számítása 144
4.4.2 A ventillátorok típusai és jelleggörbéi 147
4.4.3 Ventillátor és csővezeték együttdolgozása 157
4.4.4 A ventillátorok kapcsolása és szabályozása 160
4.4.5 Ventillátorok kiválasztása, üzemeltetése 165
4.5 Forgódugattyús fuvó 166
4.6 Dugattyus kompresszorok szerkezete és működése 167
4.7 Csuszólapátos kompresszor 172
4.8 Vízgyűrűs kompresszor 173
Irodalomjegyzék 174

Magyarné Bándi Judit

Magyarné Bándi Judit műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Magyarné Bándi Judit könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Élelmiszeripari gépek szerkezettana - Anyagmozgatás gépei Élelmiszeripari gépek szerkezettana - Anyagmozgatás gépei Élelmiszeripari gépek szerkezettana - Anyagmozgatás gépei Élelmiszeripari gépek szerkezettana - Anyagmozgatás gépei Élelmiszeripari gépek szerkezettana - Anyagmozgatás gépei Élelmiszeripari gépek szerkezettana - Anyagmozgatás gépei

Több lapon aláhúzások, bejegyzések láthatók. A borító elszíneződött, kopott. A lapélek foltosak.

Állapot: Közepes
2.480 Ft
1.980 ,-Ft 20
10 pont kapható
Kosárba
konyv