Magyarország mezőgazdasága országos kiállításokon

Előszó

A magyar mezőgazdaság korszerűsítésére tett 19. század eleji erőfeszítésekkel egy időben rendezték meg az első országos gazdasági kiállításokat. Nem véletlenül történt ez így! Ahogyan régen, úgy napjainkban is kulcsfontosságú az agráriumban érintettek számára, hogy a szó legnemesebb értelmében ország-világ előtt bemutassák eredményeiket. A kiállítások és vásárok már a kezdetektől fogva kapcsolatot teremtettek a termelők, a kereskedők és a fogyasztók között. A tárlatok a növénytermesztés, a zöldség- és gyümölcstermesztés, a szőlészet-borászat, az állattenyésztés, az erdészet, a halászat és a vadászat kimagasló teljesítményét szemléltetik, ami lehetőséget teremt a mintakövetésre, a fejlesztési irányok föltérképezésére. A belföldi kiállítók mellett korán feltűntek a külföldiek. A külföldi kiállítók, köztük a világ vezető cégei, gyakran a legújabb technikát, termesztési és tenyésztési technológiát, kutatási eredményeket hozták el Magyarországra.
A naprakész tudás fontosságára hívja fel a figyelmet az agrárszakoktatás, a szakkönyvek és a szaksajtó állandó jelenléte a mezőgazdasági kiállításokon, ahol régóta szereplő gondolat: egy életen át kell, hogy tartson a folyton megújuló ismeretanyag elsajátítása. Az élelmiszeripar és a mezőgazdasági gépgyártás is hagyományos szereplője a kiállításoknak. Nagy érdeklődés kíséri a szakmai bemutatókat. A kiállítások bepillantást engedtek a korábban ismeretlen kereskedelmi fogásokba, majd a nemzetközileg használt marketing technikákba. A tárlatokon megkülönböztetett figyelem irányul az agrártudományra. A bemutatott tudományos eredmények az elmélet és a gyakorlat összekapcsolódásának, egy-egy korszak megoldásra váró problémáinak lenyomatai, így például a filoxéra elleni küzdelemé, az alföldfásításé vagy a géntechnológia alkalmazásáé.
Napjaink országos kiállításai, szakkiállításai és regionális bemutatói jelzik a társadalom fokozott érzékenységét az élelmiszerbiztonság, a biogazdálkodás, a tájgazdálkodás és a természeti környezet megóvása iránt. A vidékfejlesztéssel összefüggésben egyre nagyobb teret kap a falusi turizmus és az Európa-szerte népszerű borturizmus. Az országos mezőgazdasági és élelmiszeripari kiállítások másfélszáz éve reprezentálják a magyar mezőgazdaság elért eredményeit, és nemzetközi kapcsolatrendszerekbe ágyazottan jelzik fejlesztésének lehetséges útjait.. Vissza