| Kiadó: | "Pro-Team" Kht. |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 117 oldal |
| Sorozatcím: | Fókuszban a gasztronómia |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 33 cm x 24 cm |
| ISBN: | 978-963-87691-4-5 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrált kötet. |
| Szárnyasok | |
| Csirkemájas raguval töltött palacsinta | 20 |
| Csirkemáj bundában | 14 |
| Csirkemájjal töltött gomba | 16 |
| Csirkepörkölt | 19 |
| Hagymás csirkemáj | 19 |
| Hortobágyi húsos palacsinta | 11 |
| Kapros csirke | 8 |
| Kapros juhtúróval töltött csirke | 12 |
| Kolbásszal töltött csirkemell | 18 |
| Lecsós csirkecomb | 21 |
| Paprikás csirke | 10 |
| Pulykamell jóasszony módra | 21 |
| Serpenyős libacomb | 14 |
| Sült csirke | 6 |
| Tejszínes csirkemell | 9 |
| Tyúkhúsleves májgombóccal | 15 |
| Zöldséges rakott csirkemell | 9 |
| Sertéshúsok | |
| Bakonyi sertésborda | 24 |
| Betyárhús | 32 |
| Burgonyás tekercs | 30 |
| Csikóstokány | 27 |
| Debreceni karaj burgonyapürével | 41 |
| Disznótoros kolbász | 38 |
| Fűszeres csülökragu | 41 |
| Hagymás aprópecsenye | 40 |
| Hortobágyi húsos gombóc | 26 |
| Kapros töltött káposzta | 28 |
| Körömpörkölt | 49 |
| Mézes oldalas grillen | 37 |
| Paradicsomos húsgombóc | 44 |
| Pásztortarhonya | 31 |
| Pirított sertésmáj | 51 |
| Ribizlis sertésborda | 51 |
| Rizses hús | 45 |
| Sertéskaraj egészben sütve | 51 |
| Sertéspaprikás | 34 |
| Sertéspörkölt | 49 |
| Sertésszűzérme hentes módra | 30 |
| Sonkakocsonya | 42 |
| Szárazbableves | 36 |
| Tejfölös malacaprólék | 35 |
| Tenkes káposzta | 52 |
| Tésztában sült kolbász | 25 |
| Toroskáposzta | 40 |
| Töltött káposzta paradicsommal | 51 |
| Töltött padlizsán | 33 |
| Töltött paprika | 43 |
| Halak | |
| Fogasszelet Mornay módra | 58 |
| Fogas roston sült zöldséggel | 61 |
| Halas rizottó | 61 |
| Halászlé | 57 |
| Korhely halászlé | 59 |
| Tejfeles halleves | 61 |
| Marhahúsok | |
| Császárgulyás | 71 |
| Debreceni bélszín | 70 |
| Gombás borjúrizottó | 66 |
| Gulyásleves csipetkével | 64 |
| Magyaros rablóhús | 67 |
| Pacalleves | 65 |
| Pacalpörkölt | 69 |
| Petőfi-pecsenye | 71 |
| Sörös marhacomb párolt zöldséggel | 71 |
| Tésztás ételek | |
| Burgonyalángos | 84 |
| Juhtúrós sztrapacska | 85 |
| Káposztás kocka | 78 |
| Káposztás sztrapacska | 80 |
| Lebbencsleves | 74 |
| Legényfogó lepény | 78 |
| Slambuc | 82 |
| Tarhonyaleves | 77 |
| Túrós csusza | 81 |
| Virslis tarhonya | 75 |
| Egyéb ízletes fogások | |
| Babéros burgonyaleves | 105 |
| Borsópörkölt | 110 |
| Csúsztatott palacsinta | 115 |
| Finom kocsonya | 98 |
| Fokhagymás libasült | 114 |
| Gombafejek rántva | 114 |
| Gombás lecsó | 88 |
| Gombás töltött fácán | 113 |
| Gyümölcsös libamell | 99 |
| Hagymatokány | 102 |
| Kapros túróval töltött gombafej | 93 |
| Kemencében sült sonkás kifli | 108 |
| Kolbászos burgonyalepény | 95 |
| Lecsó | 92 |
| Meggyleves | 117 |
| Mézes sütőtökkrémleves | 113 |
| Nyúlcomb grillen | 115 |
| Nyúlpörkölt | 106 |
| Paprikás krumpli | 96 |
| Paradicsomleves | 109 |
| Parasztreggeli | 111 |
| Párolt nyúlcomb | 90 |
| Rakott burgonya darált hússal | 89 |
| Részeges kacsapörkölt | 109 |
| Rizses lecsó | 112 |
| Rizsgombóc | 114 |
| Rozmaringos nyúlgerinc | 94 |
| Sajtleves sajtchipssel | 93 |
| Sajtos burgonya | 103 |
| Sajttal töltött bárány | 114 |
| Savanyú tojásleves | 104 |
| Tárkonyos vadraguleves | 101 |
| Tejszínes hagymaleves | 95 |
| Tojásos lecsó | 100 |
| Töltött húskorong | 111 |
| Töltött vadkacsa | 103 |
| Vadkacsa narancsmártásban | 89 |
Kitűnő állapotú példány.
Folytatás Microsoft-tal