| Néhány jó tanács | 4 |
| TÁPLÁLÓ VACSORÁK | |
| Levesek | |
| Csirkeaprólék-leves kukoricával | 5 |
| Csontleves gombagombóccal | 5 |
| Feketegyökér-leves | 6 |
| Hagymaleves | 6 |
| Kaporleves | 6 |
| Káposztaleves húsgombóccal | 7 |
| Kelgombócleves | 7 |
| Korhelyleves | 7 |
| Kölesleves | 8 |
| Orosz borsos leves | 8 |
| Póréhagymaleves | 8 |
| Rizskrémleves | 9 |
| Spenótleves húscsíkokkal | 9 |
| Sütőtök-krémleves | 9 |
| Tavaszi leves | 10 |
| Töpörtyűgombóc-leves | 10 |
| Velencei minestra leves | 10 |
| Zöldségleves húsvagdalékkal | 11 |
| Egytálételek | |
| Alföldi burgonya | 12 |
| Bújtatott hurka | 12 |
| Erdélyi lucskos oldalas | 12 |
| Édes káposzta kolbásszal | 13 |
| Fejtettbab-paprikás virslivel | 13 |
| Fogarasi káposzta | 13 |
| Füstölt tarjával rakott tök | 13 |
| Grízes-sajtos galuska | 14 |
| Húsos rizibizi | 14 |
| Jakab-gulyás | 14 |
| Kapros-juhtúrós galuska | 15 |
| Kapros töltött káposzta | 15 |
| Káposztával rakott párizsi | 15 |
| Kolbászos rakott burgonya | 16 |
| Kolbászos rakott paraj | 16 |
| Köleskása virslifeltéttel | 16 |
| Lecsó agyagedényben | 16 |
| Ludaskása | 16 |
| Nyári rakott káposzta agyagedényben | 17 |
| Omlett-torta | 18 |
| Paradicsomos húsos káposzta | 18 |
| Párizsis rakott burgonya | 18 |
| Rácpaprikás | 18 |
| Rakott csirkeszárnyak - brokkolival | 19 |
| Rakott karalábé | 19 |
| Rakott kel | 19 |
| Rakott kifli | 20 |
| Rakott makaróni | 20 |
| Rántott karfiol sonkamártással | 20 |
| Sült húsos tészta | 20 |
| Sült kelkáposzta krinolinnal | 21 |
| Szegedi tarhonyás | 21 |
| Töltött tojáslepény | 21 |
| Tőtike | 21 |
| Váradi sonkás kocka | 22 |
| Virslis nudli | 22 |
| Zalai káposztás borított | 22 |
| Zöldborsós csülök | 23 |
| Zöldfűszeres sertésragu | 23 |
| Saláták, mártások, köretek | |
| Cukkini-spagetti saláta | 24 |
| Hagymás, zöldpaprikás, kukoricás körítés | 24 |
| Húsmaradékból készített saláta | 24 |
| Karalábés, sárgarépás saláta | 25 |
| Kolbászos saláta | 25 |
| Koszló (sárgarépa-káposzta saláta) | 25 |
| Krinolinos kínai kelsaláta | 25 |
| Nyers céklás almasaláta | 26 |
| Parajsaláta szalonnakockákkal | 26 |
| Párizsis kínaikel-saláta | 26 |
| Párolt vörösboros vörös káposzta | 26 |
| Szalonnás burgonyagombóc sóskafőzelékkel és sajtos fasírttal | 27 |
| Téli saláta | 27 |
| Tésztasaláta | 28 |
| Töltött cékla és almás cékla | 28 |
| Húsos ételek, feltétek | |
| Brassói aprópecsenye | 29 |
| Burgonyás vagdalthús-kolbász | 29 |
| Csirke falusi módra | 29 |
| Csirkemáj fehérborban | 30 |
| Csirkemáj gombával | 30 |
| Csopaki aprópecsenye | 30 |
| Gombahabos pecsenye | 30 |
| Gombás hús kalappal | 31 |
| Gombás rántott csirkemell | 31 |
| Gombás szelet | 31 |
| Göngyölt párizsi | 32 |
| Hamis vagdalt párizsiból | 32 |
| Hurkás lepény | 32 |
| Káposztás libahát | 32 |
| Kolbászos gombóc | 33 |
| Krinolingombóc | 33 |
| Lerakott darált hús | 33 |
| Libamelle rakottas | 34 |
| Magyaros paprikás csirke | 34 |
| Marhatokány gombával | 34 |
| Paradicsomos gombócok | 35 |
| Párolt marhaszelet pikáns mártással | 35 |
| Pulykaszárny bundázva | 35 |
| Rakott omlett | 36 |
| Rántott krinolin | 36 |
| Rántott-töltött csirkemell | 36 |
| Sajttal töltött fasírt | 37 |
| Sertésszelet tejszínes-boros mártásban | 37 |
| Sörben párolt tyúkmell | 37 |
| Töltött felső csirkecombok | 38 |
| Töltött tarja | 38 |
| Tyúkmell jóasszony módra | 39 |
| Uborkás oldalas | 39 |
| Virslifelfújt | 39 |
| Zöldséggel tűzdelt sertéscomb | 40 |
| Halételek | |
| Bundázott tonhal | 41 |
| Fokhagymás busaszeletek | 41 |
| Halas rakott burgonya | 41 |
| Halrudacskák | 42 |
| Karfiol hallal | 42 |
| Szalonnás tonhal | 42 |
| Szendvicsek, krémek | |
| Csirkemell pirított kenyérszeletekben | 43 |
| Hideg krémek | 43 |
| Gombakrém | 43 |
| Kapros-uborkás krém | 43 |
| Krém-maradék krém | 43 |
| Krém - maradék főtt húsból | 44 |
| Sajtkrém | 44 |
| Spenótkrém | 44 |
| Szardíniakrém | 44 |
| Húskrém pirítóshoz | 44 |
| Húsos forró kifli | 45 |
| Húsos pasztinákpüré | 45 |
| Húsos töltött zsemle | 45 |
| Mustáros májaskrém | 45 |
| Sült krumplis ételek | 46 |
| Szardíniás pirítós | 46 |
| Töltött franciakenyér | 47 |
| Édességek, tésztafélék | |
| Almagombóc | 48 |
| Almás rizskocka | 48 |
| Dúsított gesztenyepüré-golyók | 48 |
| Édesség kalácsból | 48 |
| Gombás és sajtos palacsinta | 49 |
| Gyümölcskrém | 49 |
| Hideg dara ribiszkével | 49 |
| Karácsonyi Éva-saláta | 50 |
| Madaras rizs | 50 |
| Meggygaluska tejmártásban | 50 |
| Tejfölös rakott metélt | 51 |
| Tejszínhabos diós metélt | 51 |
| Töltött dinnyedesszert | 51 |
| Túrókrokett | 51 |
| KÍMÉLŐ VACSORÁK | |
| Levesek | |
| Burgonyaleves kaporral | 53 |
| Cukkinileves | 53 |
| Hideg cseresznyeleves | 54 |
| Hideg uborkaleves | 54 |
| Hideg zöldségkrémleves | 54 |
| Joghurtos sóskakrémleves | 54 |
| Kapros kukorica-krémleves | 55 |
| Kapros tökleves | 55 |
| Köménymagleves zabpehellyel | 55 |
| Krémleves kínai kelből | 56 |
| Kukoricás paradicsomleves | 56 |
| Őszibarackleves | 56 |
| Sajtos burgonyaleves | 56 |
| Sárgadinnye-krémleves | 57 |
| Sóskakrémleves | 57 |
| Szilvaleves | 57 |
| Túróleves | 57 |
| Vajkrémleves | 58 |
| Zabpehelyleves sajttal | 58 |
| Zelleres sárgarépakrém-leves | 58 |
| Zellerkrémleves | 58 |
| Halételek | |
| Gyömbéres tonhal | 59 |
| Halfelfújt | 59 |
| Könnyű párolt hal mártásban | 59 |
| Krémes tonhal | 60 |
| Rizsalapon sütött hal | 60 |
| Sülthal-szeletek | 60 |
| Tonhal pikáns mártásban | 61 |
| Zöldséges busa | 61 |
| Egytálételek | |
| Borított húsos tál | 62 |
| Brokkoli-tál | 62 |
| Csirkecombok birsalmával | 62 |
| Diétás rakott káposzta | 63 |
| Főtt csirke dúsítva - húslevessel | 63 |
| Gombás hús kurkomás krumplin | 65 |
| Rakott padlizsán | 66 |
| Rakott patisszon | 66 |
| Rizses darált hús | 66 |
| Sült karfiol sonkamártással | 67 |
| Zöld rizs apró hússal | 67 |
| Húsos ételek, feltétek | |
| Aprított csirke zellerrel | 68 |
| Boros csirkemell cserépedényben | 68 |
| Citromos csirkemell | 68 |
| Csirke zöldségmártással | 69 |
| Csirkeaprólék Brunswick módra | 69 |
| Csirkemell amerikaimogyoróval | 69 |
| Csirkemell ömlesztett sajttal | 70 |
| Csirkemell sajtos paradicsommártásban | 70 |
| Darált hús gombamártásban | 70 |
| Darált hús rántva | 71 |
| Dúsított sertéskaraj | 71 |
| Fűszeres sült csirkemell | 71 |
| Gombás currys sertéscsíkok | 72 |
| Gombás csirke cserépedényben | 72 |
| Gombával töltött csirke | 72 |
| Húsgolyók pikáns mártásban | 73 |
| Kapros csirkecomb | 73 |
| Karfiolkolbászkák | 74 |
| Karfiolos kosárkák | 74 |
| Káposztás karaj | 74 |
| Könnyű vagdalt szeletek | 74 |
| Majoránnás csirkemell vajmártásban | 75 |
| Marhahúsbecsinált | 75 |
| Marhahúskockák aszalt szilvával | 76 |
| Mustáros pecsenye leveshúsból | 76 |
| Paradicsomos marhahústál | 76 |
| Pulykacomb cserépedényben | 77 |
| Pulykahasé mártással | 77 |
| Sajtos csirkecombok | 78 |
| Sajtos-konyakos csirkemell | 78 |
| Savanyú káposztás apró pogácsák | 78 |
| Sertéshús különleges mártásban | 79 |
| Són sült csirke | 79 |
| Tejben párolt csirkemell | 79 |
| Zöldbabbal töltött sonkatekercs | 79 |
| Vermutos csirkecombok | 80 |
| Saláták, mártások, kötetek | |
| Alma- és birsalmamártás | 81 |
| Almapüré | 81 |
| Cukkinipüré | 81 |
| Fényezett sárgarépa | 81 |
| Főttmarhahús-saláta | 82 |
| Kaproskérmes zöldbab | 82 |
| Kapor- vagy fohagymamártás | 82 |
| Kínai kel krémmártásban | 83 |
| Kínaikel-saláta | 83 |
| Körtés csirkesaláta | 83 |
| Majonézpótló | 83 |
| Nyári mártás | 84 |
| Sárgabarackpüré sült húshoz | 84 |
| Spenót sajttal | 84 |
| Tejfölös, káposztás-almás saláta | 84 |
| Téli vitaminsaláta | 85 |
| Édességek, tésztafélék | |
| Almás rakott palacsinta | 86 |
| Dinnyedesszert | 86 |
| Gyors desszert | 86 |
| Gyömbéres körte | 86 |
| Gyümölcskeverék | 87 |
| Ízes darakrém | 87 |
| Joghurtdesszert | 87 |
| Málnadesszert | 87 |
| Meggykrém | 88 |
| Mézes grépfrút-saláta | 88 |
| Narancskrém | 88 |
| Sárgabarackdesszert | 89 |
| Sültalma-desszert | 89 |
| Túrókrémes alma | 89 |
| Túrós almadesszert | 89 |
| Túrógaluska | 89 |
| HÚS NÉLKÜLI VACSORÁK | |
| Egytálételek | |
| Árpagyöngye (gersli) gombával | 91 |
| Árpagyöngye zöldséggel és mártással | 91 |
| Burgonya spárgával | 92 |
| Burgonyafőzelék paprika- és hagymagyűrűkkel | 92 |
| Burgonyás zöldségsült | 93 |
| Feles borsópüré | 93 |
| Főtt tojással rakott karfiol | 93 |
| Gombásgöngyöleg | 94 |
| Gombás tészta | 94 |
| Habos karfiolkockák | 94 |
| Hagymás burgonyakrokett fűszermártásos zöldségekkel | 94 |
| Hamis rakott hal | 95 |
| Karfiol gombapéppel töltve | 95 |
| Kelbimbó krémmártással | 96 |
| Kínai kel göngyöleg | 96 |
| Lencsével rakott csuszatészta | 96 |
| Metélt gombával | 97 |
| Nyári zöldséges tál | 98 |
| Padlizsán csillagtál | 98 |
| Paprikás-patisszonos rakottas | 98 |
| Parajfőzelék rántott tojással | 98 |
| Párolt karalábé panírozott tojással és mártással | 99 |
| Rakott gombás patisszon | 99 |
| Rakott kínai kel | 99 |
| Rakott zeller | 100 |
| Rakottas cukkiniből, zellerből, paradicsompaprikából | 100 |
| Rántott patisszon rózsaszín mártással | 100 |
| Rizsben sült tojás | 101 |
| Rizses padlizsán | 102 |
| Rizskockák padlizsánnal töltve | 102 |
| Sajtos gombás rakottas | 102 |
| Sajtos rántott karfiol | 102 |
| Sajtos töltött karalábé | 103 |
| Snidlinges gombócok gombamártásban | 103 |
| Sült burgonya pórémártással | 103 |
| Sült burgonya snidlingmártással | 104 |
| Sült kínai kel | 104 |
| Sült zöldséges kockák | 104 |
| Tojásos-zöldséges rizs | 105 |
| Tojással rakott kel | 105 |
| Zöldbab sajtos mártással | 105 |
| Zöldséges omlett | 106 |
| Szendvicsek, krémek, tésztafélék | |
| Gnocci (olasz étel) | 107 |
| Gombás zsemle | 107 |
| Ízes tehéntúrógombócok | 107 |
| Kapros ökörszem | 108 |
| Káposztával töltött zsemle | 108 |
| Ketchupos túrókrém - salátára | 108 |
| Rakott galuska | 109 |
| Töltött tojások salátára ágyazva | 109 |
| Vegetáriánus burger | 109 |
| Vitaminos kötözött | 110 |
| Feltétek | |
| Brokkolirózsa | 111 |
| Bundázott kelkáposzta | 111 |
| Bundázott tojásfasírt | 111 |
| Burgonyás szelet (tócsi) | 111 |
| Gomba barna mártásban | 112 |
| Gomba boros-tejszínes krémben | 112 |
| Karalábéfeltét | 112 |
| Káposztás fasírt | 112 |
| Őszi tojásos vagdalt | 113 |
| Rántott cukkini | 113 |
| Rántott sajt | 113 |
| Sült tojás töltve | 114 |
| Töltött hagyma | 114 |
| Zöldséges-mogyorós pástétom | 114 |
| Zöldségpogácsák | 115 |
Folytatás Microsoft-tal