1.034.161
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Édeskönyv
745 jól sikerült recept
| Kiadó: | Minerva Könyvkiadó és Terjesztő Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 264 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 25 cm x 18 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
A könyv összeállításánál dolgozó népünk egészségét és az étkezéssel kapcsolatos egyre fokozódó igényeit tartottam szem előtt. Hiszen a sütemények tarkítják az étrendet és fontosak mind a gyerekek,... TovábbElőszó
A könyv összeállításánál dolgozó népünk egészségét és az étkezéssel kapcsolatos egyre fokozódó igényeit tartottam szem előtt. Hiszen a sütemények tarkítják az étrendet és fontosak mind a gyerekek, mind a felnőttek táplálkozása szempontjából. A válogatás során ezért arra törekedtem, hogy a könyv különböző tésztaneműek jól sikerült receptjeit tartalmazza. Egyszerű és bonyolultabb, olcsó és költségesebb előírásokat. Iparkodtam világosan, röviden és érthetően írni. Fiatal és a szakácsművészetben kevésbé jártas asszonytársaimra való tekintettel a krémek, töltelékek, mázak stb. receptjeit nyomban a szóban forgó sütemények után soroltam fel, nehogy körülményes keresgéléssel vesztegessék idejüket. Tartsuk be az előírásokat valamennyiünk örömére. A jól sikerült sütemény a mesterét dicséri. Ne feledjük, hogy az édességek ma már nemcsak a vasárnapi ebéd étlapját ékesítik, hanem hétköznap sem hiányoznak dolgozóink asztaláról. Arra törekedtem, hogy dolgozó asszonytársaim kezébe egy csokorra való jól sikerült receptet adjak, hogy változatossá tehessék családjuk étrendjét. VisszaTartalom
| Előszó | 7 |
| Finom sütemények | 9 |
| Vajastésztából készült sütemények | 38 |
| Torták | 63 |
| Teasütemények és aprótészták (mignonok) | 100 |
| Leveles vajastészták | 142 |
| Rétestészták | 147 |
| Sós sütemények | 152 |
| Kelt tészták | 160 |
| Zsírban sült tészták | 175 |
| Palacsinták | 182 |
| Morzsák | 186 |
| Omlettek | 189 |
| Főtt tészták | 192 |
| Zsemlefelfújtak | 201 |
| Felfújtak | 203 |
| Pudingok | 214 |
| Különféle édességek | 222 |
| Sütés nélkül készült édességek | 223 |
| Krémek | 248 |
| Fagylaltok | 255 |
| Betűrendes tárgymutató | 257 |
Témakörök
Mária Hajková
Mária Hajková műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Mária Hajková könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.