| Kiadó: | Artia Verlag |
|---|---|
| Kiadás helye: | Praga |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Vászon |
| Oldalszám: | 263 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 18 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrált. |
| Előszó | 7 |
| Finom sütemények | 9 |
| Vajastésztából készült sütemények | 38 |
| Torták | 63 |
| Teasütemények és aprótészták (mignonok) | 100 |
| Leveles vajastészták | 142 |
| Rétestészták | 147 |
| Sós sütemények | 145 |
| Kelt tészták | 160 |
| Zsírban sült tészták | 175 |
| Palacsinták | 182 |
| Morzsák | 186 |
| Omlettek | 189 |
| Főtt tészták | 192 |
| Zsemlefelfújtak | 201 |
| Felfújtak | 203 |
| Pudingok | 214 |
| Különféle édességek | 222 |
| Sütés nélkül készült édességek | 223 |
| Krémek | 248 |
| Fagylaltok | 255 |
| Betűrendes tárgymutató | 257 |
A kötés javított.
Védőborító nélküli példány.
