785.115

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Édeskönyv

Szerző
Szerkesztő
Fordító
Fotózta

Kiadó: Madách Könyv- és Lapkiadó N. V.
Kiadás helye: Pozsony
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 281 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés: Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrálva.

Előszó

Háziasszonyaink - elsősorban a fiatalok - meg akarják tanulni a tésztás ételek elkészítésének minden csínját-bínját. Ennek feltétele, hogy a főtt, sült, zsírban sült tészták, különféle felfújtak,... Tovább

Tartalom

Előszó7
Mikor készítsünk süteményt8
Hogyan készítsük a tésztákat9
Piskótatésztából készült finom sütemények15
Piskótatészták15
Piskótatésztából készült tekercsek38
Biszkvitkenyerek, kuglófok és őzgerincek42
Omlóstésztából készült sütemények51
Torták67
Teasütemények96
Sütemények leveles vajastésztából131
Rétesek137
Sós sütemények142
Kelt tészták148
Zsírban sült tészták161
Palacsinta, tarkedli, élesztős palacsinták168
Morzsák174
Omlettek177
Főtt tészták182
Zsemlefelfújtak200
Felfújtak203
Pudingok213
Sütés nélkül készült édességek222
Krémek, habok, flammerik242
Fagylaltok, parfék, fagylaltpoharak254
Gyümölcs limonádék és frissítők262
Gyümölcskompótok, gyümölcssaláták266
Tárgymutató270

Mária Hajková

Mária Hajková műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Mária Hajková könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Édeskönyv Édeskönyv Édeskönyv Édeskönyv Édeskönyv

A borító kissé elszíneződött, töredezett.

Állapot:
1.980 Ft
1.380 ,-Ft 30
21 pont kapható
Kosárba
Állapotfotók
Édeskönyv Édeskönyv

Az előlapon tulajdonosi bejegyzés látható.

Állapot:
1.980 ,-Ft
30 pont kapható
Kosárba