Biokert

Szerző

Szerkesztő

Fordító

Lektor

'Marie-Luise Kreuter: Biokert ' összes példány

Kiadó:	Magyar Könyvklub
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2002
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	357 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 19 cm
ISBN:	963-547-791-0
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Marie-Luise Kreuter könyve 20 év óta a biokertészkedésre oly igényes Németországban a legfontosabb alapkönyvnek számít. Mostani új, bővített kiadását nagy gyorsasággal nyújtjuk át a magyar közönségnek.
Hazánkban is egyre bővül azoknak a kertészeknek a tábora, akik kertünket a természet törvényeit követve óhajtják művelni. Nem csupán a tradíciókhoz ragaszkodás lehet ennek a magyarázata, hanem gazdasági megfontolás is: a biotermékek iránt egyre nagyobb a kereslet, s ennek megfelelően az áruk is egyre magasabb. Munkanaptárral bővült új kiadásunk pontos útmutatót ad azoknak is, akiket már rabul ejtett a biokertészkedés, de azoknak is, akik ennek a könyvnek a hatására vágnak bele.

Tartalom

Tartalom	4
Előszó	8
Bevezető	10
Az alapok	13
Biológiai, szerves, természetbarát - ugyan mit jelent mindez? Az életközösség gondolata	13
A mi Földünk	14
A születő kert talaja	16
Homoktalaj	16
Vályogtalaj	16
Anyagtalaj	16
Láptalaj	17
A humusz: a kertész céljainak netovábbja	17
A legapróbb élőlények fantasztikus világa	19
Specialisták munkában	21
Apró morzsák-elképesztő hatás	22
Az elemek körforgása	22
A növények életelemei	23
Növényi élet a talajban-a gyökerek csodálatos világa	25
A földbe rejtett "agyközpont"	26
Növényi élet a föld felszíne fölött: a levelek napenergiával működtetett zöldellő műhelye	27
A fotoszintézis	28
Az építőmesterek királya, a klorofill	28
Asszimiláció és disszimáláció	29
A biokertész szemüvegen át	29
Víz nélkül nincs élet	29
A természet vízszivattyúi	29
Mikor a növények "izzadnak"	30
A kertben nincs háború	34
Akár a kártevőktől is okulhatunk	31
Az erőteljes növények képesek a túlélésre	32
A gyom - egy hatalmas félreértés	33
A zöld mutatóujj	33
Lehetőleg semmivel ne mérgezzük a kert élővilágát	34
Kertészkedés a természettel	34
A gondolkodás megváltoztatásával kezdjük	34
Ha a kert egyensúlya felborul - avagy az átállás megpróbáltatásai	35
Amikor a kedves szomszéd permetez	36
Célkitűzésünk: a biológiai egyensúly	36
Az eredmény	36
A félelem nélküli kert	36
A biogyümölcs: minőség, íz, egészség	37
Kereskedelmi minőség a külső jegyek alapján	37
A "biológiai értékű" minőség	37
Íz és eltarthatóság	38
Egészségünk forrása a kert	39
A gyakorlat
A komposzt
Új élet forrása	41
Mi is történik a komposztálás során?	41
Ha valami rothad	42
Kiegyensúlyozott korhadás	43
A szén szerepe a nitrogén felhasználhatósága érdekében	43
A lebontástól a felépülésig	44
Hogyan állítjuk elő a komposztot	44
Egy védett sarok	44
Gyakorlati tervezés	45
Az élő alvilág	45
Anyaggyűjtés	46
Ami nélkölözhetetlen az előkészítésben: az aprítás	47
A komposztprizma fölépítése	47
Komposzt a legkisebb helyen	48
Különleges komposztok	49
A trágyakomposzt	49
A levélkompszt	49
A szalmakomposzt	50
A gyeptégla-komposzt	50
A komposzt felhasználása a kertben	50
Mindennapi gyakorlati kérdések	51
Mulcsozás és felszíni komposztterítés	53
Meleg takaró a csupasz földre	53
Így teríthetünk "szőnyeget" a kertbe	55
Miből készítsünk természetes talajtakarót?	56
Soha többé őszi ásás	57
Természetszerű talajlazítás	58
A kivétel erősíti a szabályt	58
Előkészületek a télre	59
A természethű kert trágyázása	59
Növénytáplálás - talajtáplálás	59
Nitrogén	61
Foszfor	61
Kálium	61
Mész	62
Nyomelek	62
A talaj savassága és a pH-érték	63
Hasznos talajvizsgálat	63
A biológiai módszerrel művelt kert legfontosabb trágyái	64
Állati eredetű trágyák	64
Növényi eredetű trágyák	65
A trágyalé - folyékony trágyázás	67
Erjesztett csalánlé	67
Egyéb trágyalevek	68
Természetes ásványi trágyák	69
Talajjavító szerek	70
Kőzetőrlemények	70
Mész	71
Tőzeg	72
Kéregmulcs és kéregkomposzt	73
Szalma	73
Vetésforgó és vegyes kultúrák	73
Mit tegyünk, hogy a föld ki ne fáradjon?	73
Természetes vetésforgó: a vegyes növénykultúra	75
A gyökerek és illatok üzenete	76
Alaposan átgondolt, tarka keverék	77
Jó szomszédok, rossz szomszédok	79
A Gertrud Franck féle vegyes kultúra rendszere	81
A parasztkertek tarka világa	82
Termékeny dombos ágyak	83
A dombos ágyak keleti és nyugati úttörői	83
Hogyan készítsünk domos ágyat?	84
A domb beültetése	84
A domb funkciója és élettartama	85
A dombos ágy előnyei	85
Kifogások a dombos ágyi termesztéssel szemben	86
A kiemelt ágy, avagy domb ládában	86
Az állatok mint kerti segítőtársaink	87
Felismerés - megfigyelés - védelem	87
Emlősök	87
Madarak	88
Csúszómászók	89
Kétéltűek	90
Rovarok	90
Pókidomúak	92
A földigiliszta avagy a föld alatti "tehéncsorda"	92
A földigiliszták mint háziállatok	93
Le a kalappal a földigiliszta előtt!	94
A növények mint kerti segítőtársaink	94
A fitoncidok - rejtélyes növényi anyagok	94
Növények a fonálférgek ellen	95
A zöld mutatóujj	96
Biológiai eszközök a kártevők elhárítására	97
A "kártevők"	98
Állatok	98
Gombák	99
Baktériumok és vírusok	100
Segítő eljárások szükséghelyzetben	100
Növénylevek, főzetek	100
Alapreceptek	101
A legfontosabb permetezőszerek	101
Porok	103
A mechanikai elhárítás eszközei	103
Biotechnikai eljárások	105
Egy illúzió - a "biohalál"	105
A kereskedelemben kapható biológiai növényvédő készítmények	106
Postán érkező segítség	107
Biológiai védekezési módszerek a széles körben elterjedt "elviselhetetlen kártevők" ellen	108
Levéltetvek	108
Mezei pocok	108
Csigák	110
Nagy áttekintés	112
A megelőzés jobb, mint a permetezés	123
Az integrált növényvédelem	124
Biológiai témák haladóknak	125
Vetés és ültetés a Hold jegyében	125
Nem boszorkányság - gyors komposztkészítés	127
Kertészkedés a kör jegyében	128
Különféle biológiai módszerek	130
Egy pillantás Ázsia felé	130
A nyugati úttörők	132
A dinamikus biológiai módszer	132
Az organikus biológiai módszer	132
A haszonkert	135
Általános gyakorlat	135
Segítő rend	135
Szilárd utak	135
Az ágyak beosztása	135
Talajelkészítés	136
Melegtalp tavaszra: termesztés üveg és fólia alatt	137
Vetés és növényápolás	140
Betakarítás és konzerválás	141
Saláták és egyéb zöldségfélék	144
Egész évben saláta	144
Zöld és egészséges: a levélzöldség	148
Hüvelyesek minden mennyiségben	150
Hagymafélék - a zöldségeskert gyógyhatású "erős" növényei	153
Gyökérzöldségek - a természet éléskamrái	155
Káposztafélék - vaskos és finom formák	160
Lédús csemegék a tökfélék családjából	163
A burgonya, azaz a "földi alma"	166
A paradicsom - a szerelem almája és egykor indián gyümölcs	167
Csemegék saját zöldségeskertünkből	169
Desszert a zöldségeskertből	173
A fűszer- és gyógynövénykert	174
Egy- és kétéves fűszer- és gyógynövények	175
Több évig élő fűszer- és gyógynövények	180
Egy kerti sarok lágy szárú vadnövények részére	184
A gyümölcsöskert	186
Szamócák - oly édesek, akár a nyár	186
A szamóca őseinek arcképcsarnoka	186
Vadonatúj szamócaágy	187
Trágyázás és szaporítás a betakarítás után	189
Bokrokon, indákon fejlődő bogyós termések	190
Vörös és fehér ribiszke	190
Fekete ribiszke	191
Köszméte (egres)	191
Málna	192
Szeder	194
Szőlő	195
Gyümölcsfák - paradicsomi örömök	196
Faalakok és fajtaválaszték	197
Az ültetés	198
A metszés általános szabályai	199
Orsó alakú fák metszése	200
A közepes és magas törzsű fák metszése	200
A trágyázás és gondozás	200
Védekezés kártevők és betegségek ellen	202
Betakarítás és tartósítás	202
Alma	202
Körte	205
Birs	205
Csonthéjasok	206
Cseresznye	206
Meggy	206
Őszibarack	207
Kajszi	208
Szilva	208
Ringló	208
Héjas termésű gyümöcsök	208
Mogyoró	208
Dió	208
A díszkert	211
Virágpompa egy szezonra: egynyári virágok	211
A nélkülözhetetlen kétnyári virágok	222
Visszatérő színpompa: évelők	224
Dekoratív és vad évelők	225
Talajelőkészítés és ültetés	226
Szaporítás	226
A füvek - "az anyaföld hajszálai"	242
Árnyékot és nedvességet kedvelő sás- és szittyófélék	243
Füvek száraz, napos helyekre	243
Vízben tükröződő füvek	244
Optikai súlypontok a kertben - az óriásfüvek	244
Páfrányok - ősidők reliktumai	244
Tarka virágok barna hagymákból és gumókból	246
Tavasszal virágzó fajok	247
Nyári és őszi virágzású fajok	252
Szőnyegek levelekből és virágokból: talajtakaró növények	257
Napos és félárnyékos helyek talajtakaró növényei	257
Talajtakaró növények árnyékos helyekre	261
Kertjeink királynője a rózsa - és udvartartása	264
Ültetés	264
Metszés	265
Gondozás	266
Rózsafajok és fajták	266
Védekezés a kártevők ellen	268
A jó szomszédság	268
Tartós kerti ékességek: a díszcserjék	269
Kertkünk fái	283
Lombos fák	284
Fenyőfélék	288
A természethű kert	293
Levelekkel és virágokkal borított házfalak	293
Megfelelő növényt a megfelelő falra	294
Támasztékok kúszónövények számára	295
A kúszónövények specialisták	295
Művészien befuttatott kerti létesítmények, a pergola és rózsaív	295
Romantika albérlőkkel	295
Növényválaszték égtájak szerint	295
Sűrű sövény mögé rejtőzve	301
Nyíratlan sövények honos fás szárú növényekből	301
Nyíratlan, virágzó sövények	302
Tarka termésekkel díszítő sövények	302
Kiskerti apró sövény	302
A sövény mint élőhely	302
A sövény ültetése	303
Nyírott sövények	303
Csodálatos vízivilág	305
Egy kis tó életet visz a kertbe	305
A magunk készítette kerti tó	305
Beültetjük a vízi kertet	306
A zavaros posványtól a kristálytiszta víztükörig	307
Gyep-virágos rét	309
A szemet gyönyörködtető zöld pázsit	309
Talajelőkészítés és vetés	309
Trágyázás és gondozás	310
A százszorszéptől a virágos gyepig	311
Mezei virágvarázslat és pillangók álma - a vadvirágágy	312
Egy igazi vadvirágos rét	313
Hol legyen a rétünk?	313
Talajelőkészítés és vetés	313
Rétünk fejlődése	313
A gondozás	314
Címek, beszerzési források	315
Irodalomjegyzék	319
Név- és tárgymutató	321

Témakörök

Marie-Luise Kreuter

Marie-Luise Kreuter műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Marie-Luise Kreuter könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem