1.035.018
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kenyérsütés
Több mint 100, egyszerűen elkészíthető recept kenyérsütő gépekhez
| Kiadó: | Gabo Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott keménykötés |
| Oldalszám: | 128 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 22 cm |
| ISBN: | 978-963-689-165-7 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
Semmi sem fogható a frissen sült kenyér átható illatához és ízéhez. Ha még mindig abban a hitben élünk, hogy a kenyérsütés nehéz, fáradságos munka, az élesztő pedig valami rejtélyes dolog, hadd nyissa fel végre a szemünket ez a könyv. A kenyérsütő gép a kenyérkészítést az egyik legegyszerűbb konyhai műveletté teszi, az eredmény mégis különleges. Könyvünk bevezetésében a kenyérsütő gépekről és a sütés után felmerülő problémákról olvashatunk. Ha megszívleljük a javaslatokat, tökéletes kenyér a jutalmunk. Ezután több mint 100 recept között mazsolázgathatunk, a melaszos sűrű kenyértől a pehelykönnyű fehér kenyérig, az olasz olívástól a különféle magvas, gyümölcsös és zöldséges kenyerekig. Csak annyi a dolgunk, hogy kimérjük a hozzávalókat, és beállítsuk a megfelelő programot - a többit a gép elvégzi helyettünk. Ha teljesebb élményre vágyunk, tömérdek recept áll rendelkezésünkre, hogy kipróbáljuk, milyen pékek lennénk. Vágjunk bele!Tartalom
Bevezetés 6Alapanyagok 10
Felmerülő gondok 14
Egyszerű kenyerek 16
Magvas kenyerek 35
Gyümölcsös, zöldséges, mogyorós, diós és sajtos kenyerek 48
Sütőben sült kenyerek, zsemlék, kenyérrudacskák és bagelek 69
Kenyerek a világ minden tájáról 86
Kovászos kenyerek 99
Teasütemények, édes kelt és fánkok 105
Ünnepi kenyerek 118
Tárgymutató 128
Témakörök
Marjie Lambert
Marjie Lambert műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Marjie Lambert könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.