Olasz vegetáriánus ételek 30 perc alatt

Szerző

Szerkesztő

Fordító

'Marlena Spieler: Olasz vegetáriánus ételek 30 perc alatt ' összes példány

Kiadó:	Bioenergetic Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1999
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	197 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 14 cm
ISBN:	963-8120-76-2

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Finom és egyszerű, lépésről lépésre elkészíthető ételek receptjei. Ideális akkor, ha kevés időnk van a főzésre, munka után például főzhetünk levest.
Legendák övezik az olaszok ételek iránti szenvedélyét. ezek a friss és éltető erejű receptek azt tükrözik, hogy az egyszerű étkek a legjobbak. Az ízletes tészták, amelyekhez fűszereket, paradicsomot és rengeteg zöldséget lehet felhasználni, a saláták, a fokhagymás bruschetta, a minden igényt kielégítő levesek és a finom rizottók mind-mind elkészülnek egy félóra leforgása alatt vagy még hamarabb.
Marlena Spieler receptjei világszerte népszerűek. Neki az olasz konyha az első számú szerelme. Íme, bemutatja önöknek Olaszország leginkább ínycsiklandozó ízeit, illetve azokat az ételeket, amelyeket a legegyszerűbb összeütni.

- Könnyen elérhető hozzávalókat tartalmaz
- Mindegyik recept vegetáriánus, a legtöbb vegan
- Felsorolja, mit érdemes otthon tartani az éléskamrában

Tartalom

Köszönetnyilvánítás	5
Bevezetés	7
Az éléskamra	10
Étvágygerjesztők	17
Saláták	33
Levesek	49
Tészták	67
Rizs, rizottó és polenta	121
Zöldséges főételek	137
Bruschetta, Crostini, Frittate, Panini (szendvicsek), Pizze (pizzák) és pástétomok	161
Desszertek	183
Függelék	197