A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

500 recept burgonyával

Szerkesztő
Fordító
Lektor

Kiadó: Minerva Kiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 213 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-223-166-x

Fülszöveg

A burgonya a korszerű táplálkozás fontos, sőt nélkülözhetetlen nyersanyaga: C-vitamint, értékes ásványi anyagokat, fehérjét tartalmaz és sokkal kevésbé hízlal, mint hisszük: tíz deka burgonyában mindössze 85 kalória van. A "krumpli" mindig kedvelt, népszerű volt és olyan sokféleképpen készíthető el, hogy szinte megunhatatlan. E könyv összeállítói - a Kazahsztáni Burgonya- és Zöldséggazdálkodási Tudományos Kísérleti Intézet kutatói - a világ négy tájáról és a Szovjetunió különböző országaiból gyűjtötték össze a burgonyából és burgonyával készült recepteket. A nálunk is közkedvelt ételek leírását ugyanúgy megtaláljuk ebben a gyűjteményben, mint sok új, számunkra ismeretlen étel receptjét is. Egy recept az 500-ból:
Burgonyapirog hússal töltve
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 20 dkg liszt, 1-2 tojás, 1 dl tejföl, só ízlés szerint.
A töltelékhez: 25 dkg főtt hús, fél evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, törött bors és só ízlés szerint.
A forró főtt burgonyát áttörjük, tojást, lisztet, és... Tovább

Tartalom

Előszó5
Saláták, előételek7
Levesek27
Egytálételek, köretek, zsírban sült tészták63
Édes sütemények187
Mártások199
Tárgymutató207
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
500 recept burgonyával 500 recept burgonyával 500 recept burgonyával 500 recept burgonyával

A gerinc elszíneződött, enyhén töredezett. A borító belső oldala kissé sérült. A kötés javított.

Állapot:
990 Ft
490 ,-Ft 50
7 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY
Állapotfotók
500 recept burgonyával 500 recept burgonyával

A kötés enyhén megtört.

Állapot:
990 Ft
690 ,-Ft 30
10 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY
Állapotfotók
500 recept burgonyával 500 recept burgonyával

A gerinc kissé elszíneződött.

Állapot:
990 ,-Ft
15 pont kapható
Kosárba
10-40% KEDVEZMÉNY