Az élelmiszergazdaság új szerkezete

Szerző

Lektor

'Márton János: Az élelmiszergazdaság új szerkezete ' összes példány

Kiadó:	Kossuth Könyvkiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1970
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	210 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 15 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	5
Az élelmiszergazdaság fogalma és alkotóelemei	9
Az élelmiszergazdaság és alkotóelemei	11
Az élelmiszergazdaság szűkebb és tágabb értelmezése	12
Mezőgazdaság-e a mezőgazdaság?	13
Mezőgazdasági vagy élelmiszeripar?	17
"Mezőgazdasági kereskedelem", élelmiszer-kereskedelem	20
Az élelmiszergazdaság belső kapcsolatai	23
Az élelmiszergazdasági munkamegosztással kapcsolatos főbb fogalmak	24
A gazdasági integráció	28
A vertikális gazdasági integráció	32
Hagyományos kapcsolatok az élelmiszergazdaság alkotóelemei között	40
Az élelmiszergazdaság kialakulásának néhány történeti tanulsága	44
Az eszközkoncentráció és a vállalati méretek alakulása az élelmiszergazdaság vertikális láncolatában	45
A modern integrációs törekvések kibontakozásának előzményei az élelmiszergazdaságban	52
Az élelmiszergazdaság termelőerői az első ipari forradalom időszakában	53
Az élelmiszergazdaság termelési viszonyai a modern integrációs törekvések előtt	55
A vertikális munkamegosztást motiváló tényezők az élelmiszergazdaságban	60
A vertikális és horizontális munkamegosztás fejlődése az élelmiszergazdaságban	67
Vertikális kapcsolatok és a vertikális integráció a mai tőkés élelmiszergazdaságban	70
A tőkés élelmiszergazdaság vertikális tagozódásának technikai háttere	70
Ipari forradalom - fogyasztási "forradalom"	71
A mezőgazdaság iparosodása a tőkésországokban	74
A vertikális kapcsolatok mint a tőkés termelési viszonyok kifejezői az élelmiszergazdaságban	77
A földtulajdon és a horizontális érdekvédelem mint az ellenállás két fő góca	79
A tőkés érdek és a paraszti önállóság	80
A vertikális kapcsolatok főbb tőkés formái	87
Integrált vertikális kapcsolatok	88
nem integrált vertikális kapcsolatok	93
Vertikális kapcsolatok a szocialista országok élelmiszergazdaságában	95
Az élelmiszergazdaság vertikális tagozódásának társadalmi-gazdasági háttere a szocialista országokban	95
A szocialista mezőgazdaság horizontális kapcsolatai	102
A tervgazdálkodás fejlődése és a mezőgazdaság piaci kapcsolatai	104
Vertikális kapcsolatformák a szocialista országok éelmiszergazdaságában	110
A vertikális kapcsolatok fejlesztésének ösztönzői	110
Integrált és nem integrált vertikális kapcsolatformák a mai szocialista élelmiszergazdaságban	112
A magyar élelmiszergazdaság szerkezete	121
Az élelmiszerfogyasztás szerkezete	121
Az élelmiszerexport szerkezete	124
Az élelmiszertermelés szerkezete	127
Az élelmiszergazdaság szerkezeti egysége	130
A termékpályák - az élelmiszergazdaság alkotórészeit egybefűző "erővonalak"	132
Túlzott "nagyvonalúság" a termékpályák nyilvántartási rendszerében	132
A termékmozgás típusai	135
Izolált pályaszakaszok, öncélú szervezetek	140
Élelmiszergazdaságunk fejlődése és a vertikális integráció	143
Polgári nézetek a vertikális tagozódás jövőjéről	143
A magyar mezőgazdaság szocialista átszervezése és a vertikális gazdaságszervezés	146
A mezőgazdaság vertikális kapcsolatai a szociális átszervezés után	146
A munkamegosztás szervezeti tükröződése az élelmiszergazdaságban	157
Vertikális kapcsolatformák élelmiszergazdaságunkban	162
Az élelmiszergazdasági munkamegosztás fejlesztési lehetőségei	164
Viták élelmiszergazdaságunk vertikális szervezetéről és a vertikális integrációról	165
A vitát nyitó ipari nézőpont a vertikális munkamegosztásról	166
A mezőgazdasági ellenvélemények	167
A mezőgazdasági termékértékesítés vertikális szervezeteinek konfliktusai	171
A viták gazdaságpolitikai háttere	175
Az élelmiszergazdaság érdekeltségi viszonyai	180
Az érdekeltségi viszonyok sajátosságai az élelmiszergazdaságban	180
A mezőgazdaság, az élelmiszeripar és az élelmiszerkereskedelem érdekellentétei az áralakulás és jövedelmezőség tükrében	182
A vállalaton belüli vertikális tevékenységbővítés	185
A vertikális integráció mint az élelmiszertermelés motorja és fékje	190
Irodalomjegyzék	195