1.034.226

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Megetetett társadalom

Hogyan fizetsz rá a hamburgerre?

Szerző
Szerkesztő
Fordító

Kiadó: HVG Kiadói Rt.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 318 oldal
Sorozatcím: HVG Könyvek
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-752-526-2
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Eric Schlosser könyve (eredeti címén Fast Food Nation), az utóbbi évek egyik leghíresebb, számos nyelvre azonnal lefordított tényfeltáró műve - ebben a műfajban kivételként - a megjelenése óta folyamatosan szerepel a sikerlistákon. Nem véletlenül, hiszen kényelmetlen témát tárgyal: a gyorséttermek szédítő karrierjét, s hogy mit jelent ez még azok számára is, akik sosem teszik be a lábukat egy gyorsétterembe. Hogyan, miből készülnek a gyorsételek, mi a háttere a világot behálózó óriásbirodalomnak, és végső soron: mi a valódi ára a gyorsétel-kultúrának? Eric Schlosser ráébreszt: bár gyorsétterem már mindenütt van, ám még mindig van választásunk...

Tartalom

Bevezetés7
Az amerikai módi
Az alapító atyák19
Megbízható barátaink35
A pult mögött63
Siker93
Hús krumplival
Mitől jó a sült krumpli?113
A prérin135
Csavarok a roppant gépezetben151
A legveszélyesebb munka169
Mi van a húsban?191
Globalizáció219
Utószó: Ahogy tetszik245
Jegyzetek259
Irodalomjegyzék309
Köszönetnyilvánítás317

Eric Schlosser

Eric Schlosser műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Eric Schlosser könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv