Meglelé borát - Pannon Borrégió (dedikált példány)

A Pannon Borrégió borútikönyve

Szerző

Szerkesztő

Szeged

'Dlusztus Imre: Meglelé borát - Pannon Borrégió (dedikált példány) ' összes példány

Kiadó:	Mihazánk Kft.
Kiadás helye:	Szeged
Kiadás éve:	2013
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	191 oldal
Sorozatcím:	Borútikönyv
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	20 cm x 12 cm
ISBN:	978-963-89801-0-6
Megjegyzés:	Dobrotka Pál szerkesztő által dedikált példány. Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Svájci, német, dél-tiroli, olasz telepedik közénk, mint ezerszáz éven keresztül mindig. Van szín, magyar borász, aki sváb bálba jár és stifoldert készít; van sok sváb borász, aki élenjáró magyar és ünnepkor bocskait visel; van itt német nevű horvát és szláv nevű sváb is. Gyönyörű keveredés. Mecseknádasdon szekszárdi, Kisjakabfalván villányi borok készülnek - mindkét település a Pécsi borvidékhez tartozik. Kérdezzük a kötődéseket, annyifélére derül fény, hogy egy nagy lexikon is kevés lenne leltárazni - és akkor a ragaszkodások színeiről, szeretet teljes árnyalatairól meg sem tudnánk emlékezni.
Pesti mérnökember döbben rá arra, hogy számára a baranyai táj a szülőföld, a Vaterland. Szolnoki közgazdász érzi úgy, hogy negyvenes éveit taposva vissza kell térni a nagypapa fogadójához, az édesapa elveszített álmaihoz, Szekszárdra, Makróól a fővárosba elszármazott első generációs értelmiségi lel hazára a szelíd tolnai dombok között.
Gépészmérnök, programtervező matematikus,... Tovább

Tartalom

Pannon mesék 5
Villány: több mint borvidék 8
Agancsos - Kovács Zoltán 12
Bock József 14
borMalom 18
Brunyai Családi Pince 20
Blum Pincészet 24
Csillagvölgy 26
Gere Attila 28
Gere Tamás és Zsolt 32
Günzer Tamás 34
Günzer Zoltán 37
Halasi Pincészet 40
Heumann Pincészet 44
Jackfall Bormanufaktúra 46
Jammertal Látványpince és Bortrezor 50
Jekl Béla 54
Kecskés József 56
Keller György 58
Lelovits Tamás 60
Linbrunn Pincészet 64
Matias Borászat 68
Mayer Márton 70
Mokos Családi Pincészet 72
Polgár Zoltán 74
Ercsey Dániel: Irány 77
Szemes József 78
Szende Gábor 80
Tiffán Ede 82
Tiffán Imre és fia 90
Vin Art - Koch Csaba 92
Vinatus 96
Vylyan 100
Custodes Vinorum de Villány Borrend 103
Wunderlich Alajos 104
Győrffy Zoltán: Egy pécsi borozó vallomása 107
A villányi eredetvédelmi rendszer 108
Nagy Zita: Szerelem Villányban 110
Szekszárd fűszeres mámora 112
Báron von Twickel 116
Bodri Pincészet 118
Dániel Pince 121
Delivin Hungária Kft. 124
Dúzsi Tamás 126
Eszterbauer Pincészet 128
Fekete Mihály 130
Fritz Borház 132
Heimann Zoltán 134
Illyés Kúria 136
Merfelsz Gábor 138
Mészáros Pincészet 140
Schieber Pincészet 142
Sebestyén Csaba 144
Takler Ferenc 146
Tringa - Gál Antal 148
Tüske Pince - Fialmai Csaba 150
A védett bikavér felé 152
Vesztergombi Ferenc 154
Vida Péter 158
A Pécsi borvidék 160
Borászatok a Pécsi borvidéken 162
A Tolnai borvidék 170
Fabro Pince 172
Tompa Imre: A savak ereje 176